Blaufränkisch Hochberg 2012
Beschreibung
Weinfurore
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Frisch geöffnet mit kühler Aromatik, etwas Minze und Hagebutte, dann Brombeere und Blaubeere, wirkt warm und kühl zugleich und verändert sich stark mit zunehmender Luft, Orangenzeste, guter Zug nach hinten, zarte aber saftige Säure, ein dezentes Tannin ist da, bleibt aber im Hintergrund, Pflaume und Birnenkompott am Gaumen, sehr feine und elegante Struktur, für uns ein klassischer Igler: zart, komplex und dabei druckvoll und ungemein finessenreich, macht richtig Trinkfreude bei einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis! [CB Jg. 2011]
Steckbrief
Sorte: | Blaufränkisch |
Boden: | LehmTon |
Jahrgang: | 2012 |
Herkunft: | Mittelburgenland |
Weintyp: | trocken |
Weinkategorie: | Rotwein |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | RWB |
Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß |
Qualität: | DAC |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | Filet-Steakmildem Käserassigem Käse |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16591 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2014 bis 2019 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |