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Blaufränkisch Hochberg 2011

ab 1 btl.
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Description

Frisch geöffnet mit kühler Aromatik, etwas Minze und Hagebutte, dann Brombeere und Blaubeere, wirkt warm und kühl zugleich und verändert sich stark mit zunehmender Luft, Orangenzeste, guter Zug nach hinten, zarte aber saftige Säure, ein dezentes Tannin ist da, bleibt aber im Hintergrund, Pflaume und Birnenkompott am Gaumen, sehr feine und elegante Struktur, für uns ein klassischer Igler: zart, komplex und dabei druckvoll und ungemein finessenreich, macht richtig Trinkfreude bei einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis! [CB 10/2014]
Vinaria
****
Weinfurore
16.5
20
Falstaff
92
100

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: SiltClay
Vintage: 2011
Origin: Mittelburgenland
Style: dry
Wine Category: Red Wine
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Association: RWB
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Quality: DAC
Closure: Screwcap
Food Pairing: SteaksSoft CheeseHard Cheese
Contents: 0.75 l
Item no.: 14573
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 6,2 g/l
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2013 to 2018
Allergen information: Contains sulfites.