Blaufränkisch Hochberg 2011

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Contains sulfites.
Description
Frisch geöffnet mit kühler Aromatik, etwas Minze und Hagebutte, dann Brombeere und Blaubeere, wirkt warm und kühl zugleich und verändert sich stark mit zunehmender Luft, Orangenzeste, guter Zug nach hinten, zarte aber saftige Säure, ein dezentes Tannin ist da, bleibt aber im Hintergrund, Pflaume und Birnenkompott am Gaumen, sehr feine und elegante Struktur, für uns ein klassischer Igler: zart, komplex und dabei druckvoll und ungemein finessenreich, macht richtig Trinkfreude bei einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis! [CB 10/2014]
Falstaff
100
Vinaria
Weinfurore
20
Wine Profile
Treatment: Small Oak Barrel (used), Cask
Soil: Silt, Clay
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Origin: Mittelburgenland
Vintage: 2011
Food Pairing: Steaks, Soft Cheese, Hard Cheese
Quality: DAC
Grape Variety: Blaufränkisch
Association: RWB
Category: Red Wine
Closure: Screwcap
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 6,2 g/l
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2013 to 2018
Allergen information: Contains sulfites.
Item no.: 14573
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