Blaufränkisch Hochberc 2013

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Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Die Beeren wurden 40 Tage in offenen Holzbottichen vergoren, das Untertauchen des Maischehutes erfolgte per Hand, danach reifte er 30 Monate in 500 Liter Fässer. Dunkles Rubingranat, mit violetten Reflexen. In der Nase feine Edelholzwürze, Vanille, Kräuter, dunkle Beerenfrucht, Schwarzkirsche, tabakige Nuancen. Am Gaumen kraftvoll, extraktsüß mit feinen Tanninen, Orangenzeste, dunkle Würze, etwas Kokos und einem feinen Schokotouch im Nachhall, mineralisch, salzig, gute Länge. [GB 12/2018]

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: KalkLehm
Jahrgang: 2013
Herkunft: Mittelburgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotweine
Erzeugt in: Österreich
Vereinigung: RWB
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Kalbrassigem KäseRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18281
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 18-19 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Gesellmann GmbH
Langegasse 65
7301 Deutschkreutz, Österreich
Telefon +43 2613 80360-0