Blaufränkisch Hochäcker 2018

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Der Boden der Riede Hochäcker besteht aus schwerem lehmigen Untergrund, der von Eisen durchsetzt ist, die größte Riede des Weingut Kerschbaums. Der Blaufränkisch Hochäcker wird sehr reif gelesen und bekommt ausgedehnten Maischekontakt, ausgebaut wurde er in neuen größeren Holzfässern und drittbelegten Barriques.
In der Nase mit richtig Power, etwas Rumtopf und süße Brombeere, leicht ätherische und florale Noten, dazu deutliche Röstnoten mit etwas Vanille vom Holz. Am Gaumen mit kräftiger Struktur vom schweren Lehm, griffig mit kräftigem Tannin, dezente Säure, dazu Cassis mit Zartbitterschokolade, ein Anflug von Fenchel, einnehmend und mit gutem Druck. [GB 01/2019]

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2018
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Blaufränkisch
Ausbau: BarriqueGroßes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: RWB
Boden: LössLehm
Herkunft: Burgenland
Passt zu: Huhn, Gans, PutePastaSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22083
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH
Hauptstraße 37
7312 Horitschon, Österreich
Telefon +43 2610 42392
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