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Blaufränkisch Hochäcker 2015

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Description

A La Carte
92
100
Weinfurore
16.0
20
Der Boden der Riede Hochäcker besteht aus schwerem lehmigen Untergrund, der von Eisen durchsetzt ist und ist die größte Riede des Weingut Kerschbaums. Der Blaufränkisch Hochäcker wird sehr reif gelesen und bekommt ausgedehnten Maischekontakt, ausgebaut wird er in neuen größeren Holzfässern und drittbelegten Barriques.
In der Nase mit richtig Power, eingekochte Zwetschge, etwas Rumtopf und süße Brombeere, dazu deutliche Röstnoten und auch etwas Vanille vom Holzfass. Am Gaumen mit mürber Struktur vom schweren Boden, griffig und sanft, nimmt den gesamten Mund ein, ganz dezente Säure, mit mächtiger Frucht und viel Power, Cassis und wieder etwas Vanille, dazu Zartbitterschokolade, Zwetschge und gebackener Fenchel, einnehmend und charmant mit gutem Druck. [CB 01/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: LoessSilt
Vintage: 2015
Origin: Mittelburgenland
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelCask
Quality: Qualitätswein
Wine Category: Red Wine
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Association: RWB
Closure: Screwcap
Food Pairing: Poultry, ChickenPastaSalads
Contents: 0.75 l
Item no.: 18433
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH
Hauptstraße 37
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42392