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Blaufränkisch Hochäcker 2015

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
20
A La Carte
100
Der Boden der Riede Hochäcker besteht aus schwerem lehmigen Untergrund, der von Eisen durchsetzt ist und ist die größte Riede des Weingut Kerschbaums. Der Blaufränkisch Hochäcker wird sehr reif gelesen und bekommt ausgedehnten Maischekontakt, ausgebaut wird er in neuen größeren Holzfässern und drittbelegten Barriques.
In der Nase mit richtig Power, eingekochte Zwetschge, etwas Rumtopf und süße Brombeere, dazu deutliche Röstnoten und auch etwas Vanille vom Holzfass. Am Gaumen mit mürber Struktur vom schweren Boden, griffig und sanft, nimmt den gesamten Mund ein, ganz dezente Säure, mit mächtiger Frucht und viel Power, Cassis und wieder etwas Vanille, dazu Zartbitterschokolade, Zwetschge und gebackener Fenchel, einnehmend und charmant mit gutem Druck. [CB 01/2018]

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Origin: Mittelburgenland
Treatment: Small Oak BarrelCask
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessSilt
Association: RWB
Food Pairing: Poultry, ChickenPastaSalads
Wine Category: Red Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 18433
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH
Hauptstraße 37
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42392