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Blaufränkisch Hochäcker 2015

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
16.5
20
Gault Millau
17.5
20
Dieser Blaufränkisch stammt von über 40-jährigen von der Riede Hochäcker mit regionstypischem Lehmboden. Mittleres Rubingranat mit dunklem Kern, in der Nase intensiv und kühl, feine Waldbeeren, etwas Minze, Schwarzkirsche, Eukalyptus, getrocknetes Fleisch und ein zarter Zitruston. Am Gaumen dicht und einnehmend, unfiltriert natürlich, auch etwas erdig mit einer straffen Säure, dazu aber auch eine charmante Fruchtsüße und ein sehr mürbes Tannin, praktisch kein Holz, Zwetschge, etwas rote Beete und Tannennadeln, bleibt sehr gut haften. Ein massiver Blaufränker! [GB 01/2018]

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: Silt
Vintage: 2015
Origin: Burgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Closure: Diam Cork
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Treatment: Big Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 18806
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 5,8 g/l
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2017 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42165