Blaufränkisch exquisit 2013
Beschreibung
Das mittleres Segment im Sortiment von der Kellerei In Signo Leonis heißt jetzt vielversprechend EX·QUI·SIT. Ein temperamentvoller Blaufränkisch mit viel Kraft. In der Nase tabakig unterlegte Brombeernoten, schwarze Kirschen, feine Nuancen von Kräutern, Anklänge von Hagebutte und dunkler Schokolade. Am Gaumen eine feine Textur, lebendig in der Mineralik, die zarte Säure zieht sich durch, Röstaromen mit Kakao und Tabak belegen die Zunge, Herzkirschen klingen an, zarte Tannine runden das Bild ab. [GB 01/2017]
Steckbrief
Sorte: | Blaufränkisch |
Boden: | LehmSchiefer |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Mittelburgenland |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | BarriqueGebrauchtes Barrique |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Passt zu: | Filet-SteakRind |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17403 |
Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Säure: | 4,7 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2021 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |