Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2015
Beschreibung
Die Trauben für den Blaufränkisch Eisenberg Reserve stammen aus zwei verschiedenen Lagen, einmal vom kargem Schieferboden und dazu außerdem vom lehmig-sandigen Boden. Ausgebaut werden die Trauben von den über 30 Jahre alten Rebstöcken in Barriques und 500-Liter Fässern. Die Kühle des 2014er Jahrgangs ist auch in der Nase sofort zu spüren, dabei kommt aber auch schwarze Johannisbeere und Brombeere durch, im Hintergrund ein Hauch Eukalyptus. Am Gaumen mit straffem Beginn, sehr feingliedrig und mit einem engmaschigem Tannin, zupackend, hier kommt die Herkunft sehr intensiv durch, kernige Mineralik, dazu Walderdbeere und auch wieder Brombeere. [CB Jg. 2014]
Steckbrief
Sorte: | Blaufränkisch |
Boden: | LehmSchiefer |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Eisenberg, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | BarriqueGebrauchtes Barrique |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Vereinigung: | RWB |
Qualität: | DAC |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Passt zu: | Filet-SteakPasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18900 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 17-18 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2027 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Krutzler OG Untere Hauptstraße 6 7474 Deutsch Schützen, Österreich Telefon +43 3365 2242 |