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Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2011

ab 1 btl.
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Description

Weinfurore
17.0
20
Beim Blaufränkisch Eisenberg Reserve kommen die Trauben von mindestens 30 Jahre alten Rebstöcken. Ausgebaut wird der Wein in gebrauchten kleinen Holzfässern, wichtig ist Thomas Straka keine neuen Holzfässer zu verwenden, um die Aromatik der Trauben nicht zu überdecken. In der Nase reife und fast opulente Aromatik, die Reife des sehr warmen 2011er Jahrgangs ist zu spüren, Zwetschke dazu etwas Eukalyptus und Johannisbeeren. Am Gaumen mürbes Tannin, saftig, viel Kirschfrucht, dazu Zwetschke, etwas Orangenzeste, kraftvoll und weich, etwas Zedernholz, dicht aber durch eine feine Säure und dezente Mineralik auch immer lebendig und finessenreich. [CB 03/2017]

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: Slate
Vintage: 2011
Origin: Eisenberg, Burgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)Cask
Character: rich + lusty
Misc.: Spontaneous Fermentation
Closure: Screwcap
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 17844
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2013 to 2020
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weinbau Straka
Föhrenweg 4
7471 Rechnitz, Austria
Phone +43 3363 79580