Blaufränkisch Eisenberg DAC 2014

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Description

Weinfurore
20
Vinaria
Der ganze (Eisen) Berg in einer Flasche! „Ein Blaufränkisch, der einen dazu bringen kann, sein altes Weltbild über diese Rebsorte über Bord zu werfen und es endgültig neu zu überdenken" meint Uwe Schiefer dazu. Mittleres Rubingranat, in der Nase rote Beeren, Sauerkirsche, dazu intensiv Bleistift und Nuancen nach Trester und Roter Bete, mit Luft auch florale Noten. Am Gaumen elegante -fast burgundische- Struktur, filigran, wieder rote Beeren, zartes Tannin, mineralischer Touch mit etwas Zitrus, ein feinziseliertes Säurespiel rundet den Eisenberg ab. Kurz: großer Trinkspaß, vielschichtig und dabei sehr stimmig. [GB 11/2016]

Stuart Pigott schreibt in der FAS am 30.10.2016: ..wie der beindruckende 2014er Eisenberg mit seinem vielschichtigen Duft (Kräuter, Sojasauce, nasse Erde) und warmen, lang anhaltenden Geschmack demonstriert.

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2014
Quality: DAC
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: SlateQuartz
Origin: Eisenberg, Burgenland
Food Pairing: Steaks
Contents: 0.75 l
Item no.: 17389
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Austria
Phone +43 664 5219047