Blaufränkisch Eisenberg Alte Reben 2014
Description
Weinfurore
20
Der Jahrgang 2014 war ein kühles und sicherlich kein leichtes Jahr für die österreichischen Winzer. Im Südburgenland wurde der abwechslungsreiche Jahrgangsverlauf durch einen trockenen und warmen Herbst gerettet, die Mengen waren klein, dafür entstanden knackige und strukturierte Blaufränker mit sehr viel Finesse. Der 2014er Eisenberg ist eigentlich das genaue Gegenteil zum reifen 2015er, helle Frucht, leichtfüßig und sehr feingliedrig, etwas Erdbeere und dezente Würze. Am Gaumen straff und saftig, knackige Säure und eine dezente Tanninstruktur, die Schiefermineralik ist die einzige Gemeinsamkeit, etwas Johannisbeere und wieder Erdbeere, bleibt bis zum Schluss drahtig und hat eine burgundische Grundstilistik. [CB 11/2018]
Wine Profile
Grape Variety: | Blaufränkisch |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Burgenland |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Austria |
Quality: | DAC |
Treatment: | Cask |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | SteaksVealPasta |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 19671 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2020 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Wachter-Wiesler KG Untere Hauptstraße 7 7474 Deutsch Schützen, Austria Phone +43 3365 2245 |