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Blaufränkisch Eisenberg 2019

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Beschreibung

Weinfurore
20

Der Blaufränkisch aus der Ried Eisenberg ist der kraftvollste und rundeste Vertreter im Sortiment von Wachter-Wiesler, denn die Reben wachsen auf fetten Böden mit hohem Lehm- und Ton-Anteil, was viel Dichte und Charme in den Wein bringt. Ausgebaut wird auch die Ried Eisenberg in großen gebrauchten Fässern. In der Nase intensiv fruchtig mit einem Potpourri von Beeren: Brombeere, Blaubeere und Cassis, dazu tiefe Würze und balsamische Anklänge, intensiv und einnehmend. Am Gaumen engmaschig und druckvoll, weiches Tannin und eine dezente Säure, schwarzer Pfeffer, etwas Piment und Zwetschge, dunkel und einnehmend, bleibt mit Wacholder und etwas Tabak am Gaumen hängen. [GB 11/2022, Jg. 2018]

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2019
Herkunft: BurgenlandEisenberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Weinkategorie: Rotwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DACDAC Reserve
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-SteakKalbPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24905
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Wachter-Wiesler KG
Untere Hauptstraße 7
7474 Deutsch Schützen, Österreich
Telefon +43 3365 2245
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