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Blaufränkisch Eisenberg 2013

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Description

Weinfurore
16.5
20
Falstaff
91
100
Der ganze (Eisen) Berg in einer Flasche! „Ein Blaufränkisch, der einen durchaus dazu zwingen kann, sein altes Weltbild über diese Rebsorte über Bord zu werfen und es endgültig neu zu überdenken" meint Uwe Schiefer dazu. Mittleres Rubingranat, viel Brombeere und Sauerkirsche, dann kommt etwas Bleistift durch, mit Luft noch florale Noten und eine außergewöhnliche Komplexität. Am Gaumen sehr schlanke drahtige Textur, wieder intensive Sauerkirsche, zarter mineralischer Touch mit etwas Zitrus, sehr feines und fruchtiges Tannin und ein feinziseliertes Säurespiel runden den Eisenberg ab. [GB 10/2015]

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: SlateQuartz
Vintage: 2013
Origin: Eisenberg, Burgenland
Style: dry
Wine Category: Red Wine
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Quality: DAC
Treatment: Cask
Misc.: Spontaneous Fermentation
Closure: Screwcap
Food Pairing: Steaks
Contents: 0.75 l
Item no.: 16102
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2015 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Austria
Phone +43 664 5219047