Blaufränkisch Eisenberg 2012

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Description

Weinfurore
20
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, frisch eingeschenkt noch etwas kantig, viel Brombeere und Sauerkirsche, typisch Blaufränkisch kommt etwas Bleistift durch, mit Luft kommen florale Noten und eine außergewöhnliche Komplexität hinzu, Frühlingsblumen und Veilchen, Holunderbeeren, versprüht kühle Eleganz. Am Gaumen sehr schlanke drahtige Textur, wieder intensive Sauerkirsche, zarter mineralischer Touch und fast etwas zitrus, sehr feines und mürbes Tannin und ein fein ziseliertes Säurespiel runden den Eisenberg ab Feiner und eleganter Blaufränker der mit Luft noch mächtig zulegt!

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2012
Quality: DAC
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: Cask
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: SlateQuartz
Origin: Eisenberg, Burgenland
Food Pairing: Steaks
Contents: 0.75 l
Item no.: 14700
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Austria
Phone +43 664 5219047