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Blaufränkisch Eisenberg 2012

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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20
Mittleres Rubingranat, violette Reflexe, frisch eingeschenkt noch etwas kantig, viel Brombeere und Sauerkirsche, typisch Blaufränkisch kommt etwas Bleistift durch, mit Luft kommen florale Noten und eine außergewöhnliche Komplexität hinzu, Frühlingsblumen und Veilchen, Holunderbeeren, versprüht kühle Eleganz. Am Gaumen sehr schlanke drahtige Textur, wieder intensive Sauerkirsche, zarter mineralischer Touch und fast etwas zitrus, sehr feines und mürbes Tannin und ein fein ziseliertes Säurespiel runden den Eisenberg ab Feiner und eleganter Blaufränker der mit Luft noch mächtig zulegt!

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: SchieferQuarzit
Jahrgang: 2012
Herkunft: Eisenberg, Burgenland
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DAC
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Filet-Steak
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14700
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Schiefer & Domaines Kilger GmbH
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf , Österreich
Telefon +43 664 5219047