Blaufränkisch Biiri 2011

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per btl. (0.75 l) 30,53 € / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Wieder ein grandioser Blaufränkisch Biiri, dunkles Rubingranat, violette Reflexe, in der Nase schmelziges Cassis, rauchig und leicht erdig, feine ätherische Nuancen und etwas Orangenzeste. Am Gaumen mit einer straffen Struktur, stoffige rote Frucht, frische Säure, saftig und zugleich mit einer leichten Extraktsüße, würzige Waldbeeren im Abgang und ein mürbes Tannin das sich wunderbar auflöst. [GB 09/2014]

Empfehlung von Thomas Werdelmann:
 Der 2011 Biiri kommt sehr dunkel und reif daher. Mit dunklen Aromen von Schwarzkirsche, Cassis, etwas Brombeere, Würze von Nelken und Zimt sowie ein wenig Orangenzeste und rauchiger Mineralität. Eine zarte Süße wird von einer leichten Petrolnote und Frische durchzogen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein samtig, fleischig und dicht mit klarer, reifer Frucht, und dunklem Waldboden sowie Herbstlaub. Schönes, langes Finish mit Schwarzkirsche, dunklen Beeren und Würze. Ein stimmiger und komplexer Wein, der jetzt schon Spaß macht aber auch noch ein paar Jahre im Keller verweilen kann. Thomas Werdelmann vom Munich Wine Club.
Our Rating
20
Falstaff
100
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Character: rich + minerally
Produced in: Austria
Origin: Mittelburgenland
Vintage: 2011
Treatment: Small Oak Barrel (used)Stainless Steel Tank
Quality: DAC Reserve
Soil: GravelSiltClay
Food Pairing: SteaksHard Cheese
Association: RWB
Closure: Natural Cork
Contents: 0.75 l
Item no.: 14574
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Residual Sugar: 1,0 g/l
Accidity: 6,3 g/l
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2014 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Hans Igler GmbH
Langegasse 49
7301 Deutschkreutz, Austria
Phone +43 2613 80365