Blaufränkisch Alte Reben 2015

18,70
24,93 €/l
 
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Description

Weinfurore
20
Gault Millau
100
Der Alte Reben ist der zweite Blaufränker im neuen Sortiment von St. Antony, die Rebstöcke sind 40 Jahre alt und wurden 2010 und 2011 auf Blaufränkisch umgepfropft. In der Nase kühl und straff, etwas Sauerkirsche, auch hier Bleistift und dazu Eukalyptus, das Holz ist perfekt integriert. Am Gaumen etwas kerniger als der Einstiegs-Blaufränker, mürbes Tannin, Brombeere und Schwarzkirsche, rauchig und etwas Pech, bleibt super am Gaumen haften, etwas maskuliner und dichter, Blaufränkisch den es so sonst nicht in Deutschland gibt. [CB 05/2017]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2015
Quality: Ortswein
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: SlateRed Conglomerate
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 18058
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 0,6 g/l
Accidity: 5,8 g/l
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039