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Blaufränkisch 2018

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Für diesen Blaufränkisch kommen die Trauben von beiden Seiten des Neusiedlersees, einerseits von Kalk- und Schieferböden des Leithabergs und von den sandig-lehmigen Toplagen Gabarinza und Salzberg aus Gols. Zwei Wochen auf der Maische im großen Holzgärständer und anschließend im großen, gebrauchten Holzfass ausgebaut.
Der 2018er Jahrgang war ein heißes Jahr mit hoher Reife und trotzdem wirkt der Blaufränkisch von Heinrich sehr frisch, agil und saftig. Da merkt wie gut hier im Weingarten gearbeitet wird, um perfekte und gesunde Trauben zu lesen. In der Nase anfangs drahtige Fruchtnoten, Schlehen, Blaubeeren, Schwarzkirschen, rauchiger Malz und Bleistift mit ganz leichten Reduktionsnoten. Am Gaumen mit schlanker Textur, das beginnt ungemein lebendig und saftig, wieder Graphit, dunkle Würze und ein balsamischer Touch, das Tannin ist filigran und trotzdem stoffig, die Frische ist immer da, viel Kirsche und eine Spur Lakritze. Eine lebendige und animierende Interpretation der Sorte Blaufränkisch, die in Sachen Preis-Leistung kaum zu schlagen ist. [CB 12/2023]

Steckbrief

Sorte: Blaufränkisch
Boden: LehmKalksteinSchieferSand
Jahrgang: 2018
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Rotwein
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: DoppelbarriqueGebrauchtes Barrique
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Passt zu: BratenFilet-Steak
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23450
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0
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