Blauer Spätburgunder 2018

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Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Alle Rotweine am Weingut Knipser werden kräftig in Barriques ausgebaut, so auch der Blaue Spätburgunder, hier sind es überwiegend gebrauchte Fässer. Eine schöne zarte und durchsichtige Pinot Farbe im Glas, in der Nase eine intensive Mischung aus Beerenfrucht und Röstaromen, das gebrauchte Holz ist spürbar: Leder, nasses Holz, Rauch, aber auch eingekochte Erdbeeren und Sauerkirschen kommen durch. Am Gaumen eine kräftige Textur mit viel Röstaromatik und Tannin, aber die gute Säure hält die Spannung, Wald-Erdbeeren, bei aller Kraft klingt er elegant aus. Ein schöner Einstiegs-Spätburgunder, der jetzt auf den Punkt getrunken werden kann. [GB Jg. 2016]

Steckbrief
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Boden: Lehm, Kalkstein, Sand
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Pfalz
Jahrgang: 2018
Passt zu: Pasta, Rind
Qualität: Gutswein
Sorte: Spätburgunder
Vereinigung: VDP
Kategorie: Rotwein
Verschluß: Schraubverschluß
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 16-17 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Abfüller:
Weingut Knipser
Hauptstr. 47
67229 Laumersheim, Deutschland
Telefon +49 6238 742
Artikelnr.: 24825
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