Blauer Spätburgunder 2013
Description
Alle Rotweine am Weingut Knipser werden ausschließlich in Barriques ausgebaut, so auch der Blaue Spätburgunder 2012, hier sind es überwiegend gebrauchte Fässer. Eine schöne zarte und durchsichtige Pinot Farbe im Glas, in der Nase eine intensive Mischung aus Beerenfrüchte und Röstaromen, das gebrauchte Holz ist noch rauchig spürbar, eingekochte Erdbeeren und leichte Kirschfrucht kommt durch, dazu auch etwas Rosenholz. Am Gaumen sehr geschmeidiger Beginn, kraftvoll und weich mit einer seidigen Struktur, Himbeere und auch wieder Erdbeere, eine zarte Würze mit leichten Röstnoten und ein Süßetouch runden den Wein ab. Ein schöner Einstiegs-Spätburgunder, der unkomplizierten Trinkspaß vermittelt und jetzt auf den Punkt getrunken werden kann. [CB 03/2016]
Wine Profile
Character: | light + fruity |
Vintage: | 2013 |
Quality: | Gutswein |
Style: | dry |
Grape Variety: | Pinot Noir |
Origin: | Pfalz |
Produced in: | Germany |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Closure: | Natural Cork |
Soil: | SiltLimestoneSand |
Association: | VDP |
Food Pairing: | PastaBeef |
Wine Category: | Red Wines |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17530 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Residual Sugar: | 1,1 g/l |
Accidity: | 4,8 g/l |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2014 to 2019 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Knipser Hauptstr. 47 67229 Laumersheim, Germany Phone +49 6238 742 |