Blauburgunder 2017
Description
Our Rating
20
Auf rotlehmigen Kalkböden mit vulkanischen Quarzporphyr unter dem Mendelgebirge in Eppan wächst in kühlem Klima dieser Pinot Noir, ausgebaut in Teils neuen und hälftig gebrauchten 500 Liter Fässern. Sehr helles Kaminrot, in der Nase (noch) deutliche Holzaromatik, Sauerkirschen, Blutorangen, Fruchtkaramell (dunkler Zwetschgendatschi), zart erdig mit ätherischen Nuancen. Am Gaumen eine erhabene Textur, viel aber feingelöstes Tannin, wirkt schlank trotz 14 vol.%, gut begleitet von der Säure, leicht salzig und anhaltend im Abgang. Mit Luft zeigt er schon was er kann! [GB 10/2020]
Wine Profile
Wine Category: | Red Wines |
Character: | rich + fruity |
Vintage: | 2017 |
Quality: | DOC |
Style: | dry |
Grape Variety: | Pinot Noir |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Cultivation: | Nature-orientated |
Treatment: | Big Oak Barrel |
Produced in: | Italy |
Closure: | Glas (Vino-Lok) |
Soil: | PorphyrySilt |
Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
Food Pairing: | SteaksBeef |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21946 |
Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2020 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Martin Abraham Maderneid 29 39057 Eppan, Italy Phone +39 0471 664192 |