Deutsch
Blauburgunder 2017
Description
Auf rotlehmigen Kalkböden mit vulkanischen Quarzporphyr unter dem Mendelgebirge in Eppan wächst in relativ kühlem Klima dieser Pinot Noir, ausgebaut neuen und hälftig gebrauchten 500 Liter Fässern. Sehr helles Kaminrot, in der Nase (noch) deutliche Holzaromatik, Sauerkirschen, Blutorangen, Fruchtkaramell (dunkler Zwetschgendatschi), zart erdig mit ätherischen Nuancen. Am Gaumen eine erhabene Textur, viel aber feingelöstes Tannin, wirkt schlank trotz 14 vol.%, gut begleitet von der Säure, leicht salzig und anhaltend im Abgang. Mit Luft zeigt er schon was er kann! [GB 10/2020]
Wine Profile
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Soil: | SiltPorphyry |
| Vintage: | 2017 |
| Origin: | Südtirol (South Tyrol) |
| Style: | dry |
| Wine Category: | Red Wine |
| Treatment: | Big Oak Barrel |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Character: | rich + fruity |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Produced in: | Italy |
| Quality: | DOC |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Food Pairing: | SteaksBeef |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 21946 |
| Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2020 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Martin Abraham Maderneid 29 39057 Eppan, Italy Phone +39 0471 664192 |
Germany
Austria
Luxembourg
Sweden
Italy
Spain
Portugal
Greece
Czech Republic
Croatia
Romania
Other EU countries
Outside of EU