Blauburgunder 2017

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20

Auf rotlehmigen Kalkböden mit vulkanischen Quarzporphyr unter dem Mendelgebirge in Eppan wächst in kühlem Klima dieser Pinot Noir, ausgebaut in Teils neuen und hälftig gebrauchten 500 Liter Fässern. Sehr helles Kaminrot, in der Nase (noch) deutliche Holzaromatik, Sauerkirschen, Blutorangen, Fruchtkaramell (dunkler Zwetschgendatschi), zart erdig mit ätherischen Nuancen. Am Gaumen eine erhabene Textur, viel aber feingelöstes Tannin, wirkt schlank trotz 14 vol.%, gut begleitet von der Säure, leicht salzig und anhaltend im Abgang. Mit Luft zeigt er schon was er kann! [GB 10/2020]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2017
Quality: DOC
Style: dry
Grape Variety: Pinot Noir
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: Nature-orientated
Treatment: Big Oak Barrel
Produced in: Italy
Closure: Glas (Vino-Lok)
Soil: PorphyrySilt
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Food Pairing: SteaksBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 21946
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2020 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Martin Abraham
Maderneid 29
39057 Eppan, Italy
Phone +39 0471 664192