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Blatterle Bianco 2019
Beschreibung
Weinfurore
20
Dem Sturkopf Heinrich Mayr ist es zu danken, dass es diese alte autochthone Südtiroler Sorte überhaupt noch gibt. Wohl ein Abkömmling vom Muskateller. In der Nase kann man seine Abstammung auch andeutungsweise erkennen, herbe Boskop Apfelspalten, Muskat, Walnuss, Flieder, sehr intensive und wuchtige Nase. Am Gaumen am Anfang ein weicher Schmelz, der ganz langsam schwindet, bevor sich eine zarte Gerbstoff-Textur zeigt, vielschichtige Eindrücke, in sich ruhend - ein ausgefallener Wein, bleibt intensiv auf der Zunge, toll. Nicht zu Kühl servieren! [GB 06/2022]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Jahrgang: | 2019 |
| Qualität: | Landwein |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Muskateller |
| Herkunft: | Südtirol |
| Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
| Bewirtschaftung: | bioNaturnahe Bewirtschaftung |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Erzeugt in: | Italien |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | Kies & SchotterSandKonglomerat |
| Passt zu: | Huhn, Gans, PuteSalat |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23075 |
| Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | IT-BIO-013 |
| Hersteller: |
Weingut Nusserhof Josef-Mayr-Nusser-Weg 72 39100 Bozen, Italien Telefon +39 0471 978388 |
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