Blanc de Noirs Tradition Sekt Brut 2018 Magnum
Beschreibung
Weinfurore
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Ein deutscher Sekt aus den in der Champagne klassischen Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier, weiß gekeltert und im kleinen und großen Holzfass sowie im Stahltank ausgebaut. Niko Brandners Blanc des Noirs beginnt ausgewogen, (noch) etwas hefig mit Brioche und Weißbrotkruste, dazu eine straffe Sternfrucht, etwas Walnuss, rauchig und mit viel Spannung. Am Gaumen eine knackige Textur, mit stimmiger und cremiger Perlage, vibrierende Frische mit drahtiger Kalkmineralik, begleitet von einem feinen rotfruchtigen Himbeertouch, hat Biss - trotzdem Charme und guten Trinkfluss. [GB 03/2021]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | KalksteinTon |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Hessische Bergstraße |
Herstellungsmethode: | Méthode traditionelle |
Verschluß: | Naturkork |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Schaumwein |
Ausbau: | Gebrauchtes Barrique |
Weintyp: | brut |
Passt zu: | FischKrustentiere |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Qualität: | Qualitätsschaumwein (Sekt) |
Inhalt: | 1,5 l |
Artikelnr.: | 23182 |
Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 8-9 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2025 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Deutschland Telefon +49 6251 8696890 |