Blanc de Noirs Tradition Sekt Brut 2016 Magnum

35,58
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Description

Our Rating
20
Ein deutscher Sekt, aus den in der Champagne klassischen Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier, weiß gekeltert und im Holzfass ausgebaut. Der Blanc des Noirs von Griesel beginnt fast feurig-würzig in der Nase, intensiv und kernig, Wacholder und Eukalyptus, reif und doch kühl, etwas Speckbirne und etwas Zedernholz, sehr komplex und mit viel Spannung. Am Gaumen sehr fokussiert und schlank, cremige Perlage und eine feine Mineralik, wieder kühle Kräuternoten, leicht herbe Struktur, Rosmarin und Sauerampfer, komplexe Aromatik dabei aber trotzdem mit Charme und Trinkfluss. [CB 04/2019]

Wine Profile

Wine Category: Sparkling Wines
Style: brut
Production Method: Méthode traditionelle
Grape Variety: Pinot Noir
Character: light + fruity
Produced in: Germany
Origin: Hessische Bergstraße
Vintage: 2016
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Quality: Quality Sparkling Wine (Sekt)
Cultivation: Nature-orientated
Soil: ChalkClay
Food Pairing: FishShellfish
Closure: Natural Cork
Contents: 1.5 l
Item no.: 20957
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Best to drink: 2019 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.