Blanc de Noirs Tradition Sekt Brut 2016 Magnum
Description
Weinfurore
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Ein deutscher Sekt, aus den in der Champagne klassischen Sorten Pinot Noir und Pinot Meunier, weiß gekeltert und im Holzfass ausgebaut. Der Blanc des Noirs von Griesel beginnt fast feurig-würzig in der Nase, intensiv und kernig, Wacholder und Eukalyptus, reif und doch kühl, etwas Speckbirne und etwas Zedernholz, sehr komplex und mit viel Spannung. Am Gaumen sehr fokussiert und schlank, cremige Perlage und eine feine Mineralik, wieder kühle Kräuternoten, leicht herbe Struktur, Rosmarin und Sauerampfer, komplexe Aromatik dabei aber trotzdem mit Charme und Trinkfluss. [CB 04/2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | LimestoneClay |
Vintage: | 2016 |
Origin: | Hessische Bergstraße |
Production Method: | Méthode traditionelle |
Closure: | Natural Cork |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | Sparkling Wine |
Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
Style: | brut |
Food Pairing: | FishShellfish |
Cultivation: | Nature-orientated |
Quality: | Quality Sparkling Wine (Sekt) |
Contents: | 1.5 l |
Item no.: | 20957 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Best to drink: | 2019 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Germany Phone +49 6251 8696890 |