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Blanc de Blancs Sekt Brut
Description
Die Trauben vom Chardonnay und Weißen Burgunder für diesen Blanc de Blancs stammen aus verschiedenen Weinbergen rund um die Kupfergrube. Die reinsortig im Stahl vergoren, dann vor der Flaschenfüllung cuvéetiert und danach 24 Monat auf Flaschen lagern. In der Nase duftig nach Aprikose, Birne und Apfelblüten, dazu leicht Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen eine cremige Textur bei frischer Säure, feine Fruchtaromatik nach Pfirsich, langanhaltend und mineralisch mit schöner Perlage. [GB 02/2019]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100
Wine Profile
| Character: | fruity + minerally |
| Vintage: | NV |
| Style: | brut |
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Production Method: | Méthode traditionelle |
| Origin: | Nahe |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Produced in: | Germany |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Natural Cork |
| Soil: | PorphyryVulcanic Rock |
| Association: | VDP |
| Food Pairing: | Fish |
| Wine Category: | Sparkling Wines |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 18066 |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Residual Sugar: | 6,9 g/l |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 1 to 4 years |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH 55585 Niederhausen, Germany Phone +49 6758 9250-0 |
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