Blanc de Blanc Sekt Reserve Brut 2012
Description
Weinfurore
20
Der Blanc de Blancs aus dem Jahr 2012 besteht überwiegend aus Weißburgunder, im Edelstahl ausgebaut und einem kleinen Teil Chardonnay, der im Holzfass ausgebaut wurde. Ein samtiger, zurückhaltender und eleganter Sekt, der jedoch am Gaumen sehr komplex und animierend ist und besonders lang anhält. 2012 war ein spannender Jahrgang und bringt genauso spannende Sekte hervor. Der Blanc de Blancs zeigt Aromen von Früchten wie Quitte, Grapefruit, Nektarine und Mango und wird ergänzt durch nussige Noten, die an frisch gebackenes Brot erinnern.
Wine Profile
Vintage: | 2012 |
Origin: | Rheinhessen |
Food Pairing: | Hors d'œuvre, EntriesRisotto |
Production Method: | Méthode traditionelle |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | Sparkling Wine |
Character: | hearty + minerally |
Style: | brut |
Treatment: | Flaschengärung |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22525 |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
Best to drink: | 2016 to 2024 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
Producer: |
Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Str. 134 67592 Flörsheim-Dalsheim, Germany Phone +49 6243 908070 |