EN

biodyn

Der bio-dynamische Landbau geht auf den österreichischen Antroposophen Rudolf Steiner (1861-1925) und seine Arbeit: "Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft" zurück und stellt eine Extremform des ökologischen Anbaus dar. Man begreift die Natur (jeden Weinberg) als lebenden Organismus, der so gepflegt werden kann, dass er sich selbst erhält und im Gleichgewicht ist.

Dynamisierte Präparate

Im Unterschied zum Ökologischen Landbau werden zusätzlich sogenannte "Präparate" in homöopathischen Mengen verwendet und die „kosmischen Rhythmen“ vom Mond und Planeten berücksichtigt. Eine zentrale Rolle spielt das Präparat Hornmist (setzt die Pflanze in eine bessere Beziehung zur Erde): Kuhdung, der in einem Horn vergraben einen Winter Zeit bekommt, kosmische Kräfte zu sammeln, das verrühren mit Wasser der Präparate erfolgt aus Überzeugung von Hand. Das so "dynamisierte" Präparat wird zu ganz bestimmten Zeiten fein versprüht, damit es energetisch auf Boden und Pflanzen wirkt. So werden die Böden fruchtbarer, gesünder, lebendiger. Daneben die konsequente mehrmalige Pflege der Reben mit dem Präperat Hornkiesel (verstärkt die natürliche Fähigkeit von Pflanzen Sonnenenergie aufzunehmen), oder zur Stärkung der Pflanzen (Schafgarben-, Kamillen-, Brennnessel-, Eichenrinde-, Löwenzahn- und Baldrianpräparate), Spezialpräparate wie Schachtelhalm-Tee und die sogenannten Aschenpräparate zur Unkraut- und Schädlingsbekämpfung. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft erhebt den Anspruch, durch den Einsatz der Präparate den Pflanzen eine andere spezifische Qualität zu ermöglichen. Dieses Konzept weist Ähnlichkeiten zu dem der Homöopathie im Bereich der Medizin auf, die dem Körper keine direkte Hilfe, sondern "Hilfe zur Selbsthilfe" geben will. Bio-dynamische Weinbau ist -kurz gesagt- mehr als nur das Weglassen von Chemie.

Wegbereiter Nicolas Joly

Als absoluter Guru und Pionier des biodynamischen Weinbaus gilt der französische Loire-Winzer Nicolas Joly mit seinem Weingut Château de la Roche-aux-Moines. Joly bemerkt zum biodynamischen System: »Das Paradox der modernen Landwirtschaftslehre, der Wissenschaft im Allgemeinen, besteht darin, dass man zwar sehr viel weiß, aber kaum verstanden hat, wie das alles miteinander zusammenhängt«. Die Wissenschaft ist bemüht aber Fakten nachzuliefern, das Darmstädter Institut für Biologisch-Dynamische Forschung berichtet, dass die Artenvielfalt, die Menge von Mikroorganismen und der Humusgehalt der bewirtschafteten Böden schon nach einigen Jahren biologisch-dynamischen Anbaus signifikant ansteigt. Weiter meint er: »Die Biodynamische Wirtschaftsweise trägt dazu bei, das Terroir im Wein geschmacklich voll erlebbar zu machen«.
Artikel 1 - 30 von 80
Seite 1 von 3
bio!
DE-ÖKO-039
Amphora White 2022
ab 1 Fl.
20,50
27,33 €/l
 
ab 6 Fl.
19,47
25,97 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 19,47 € (25,97 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Ancestral Ordinaire 2022
ab 1 Fl.
23,50
31,33 €/l
 
ab 6 Fl.
22,33
29,77 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 22,33 € (29,77 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Ancestral St. Laurent 2022
ab 1 Fl.
23,50
31,33 €/l
 
ab 6 Fl.
22,33
29,77 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 22,33 € (29,77 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch 2020
ab 1 Fl.
11,20
14,93 €/l
 
ab 6 Fl.
10,64
14,19 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 10,64 € (14,19 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch 2021
12,50
16,67 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 3 Fl. verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Neu im Sortiment
Blaufränkisch 2022
ab 1 Fl.
12,50
16,67 €/l
 
ab 6 Fl.
11,88
15,83 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 11,88 € (15,83 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Bonsai 2022
21,50
28,67 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 3 Fl. verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Erdeluftgrasundreben 2020
ab 1 Fl.
32,50
43,33 €/l
 
ab 6 Fl.
30,88
41,17 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 30,88 € (41,17 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 7 Fl. verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Hochäcker 2021
ab 1 Fl.
13,90
18,53 €/l
 
ab 6 Fl.
13,21
17,61 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 13,21 € (17,61 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Kalkstein 2022
ab 1 Fl.
13,90
18,53 €/l
 
ab 6 Fl.
13,21
17,61 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 13,21 € (17,61 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Blaufränkisch Leithaberg 2018
ab 1 Fl.
22,50
30,00 €/l
 
ab 6 Fl.
21,38
28,50 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 21,38 € (28,50 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Chardonnay Bambule! 2021
ab 1 Fl.
24,90
33,20 €/l
 
ab 6 Fl.
23,66
31,54 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 23,66 € (31,54 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Chardonnay Leithaberg DAC 2022
ab 1 Fl.
18,50
24,67 €/l
 
ab 6 Fl.
17,58
23,43 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 17,58 € (23,43 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
FR-BIO-01
Clubwein!
Chardonnay Les Brulées 2018 Magnum
139,00
92,67 €/l
 
je Fl. à 1,5l inkl. USt. zzgl. Versand
Dieser Wein ist für unsere
Clubmitglieder reserviert!

Bitte melden Sie sich an.
bio!
AT-BIO-402
Chardonnay »Horizont« 2022
ab 1 Fl.
17,90
23,87 €/l
 
ab 6 Fl.
17,01
22,67 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 17,01 € (22,67 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-302
Neu im Sortiment
Ex Vero II 2020
ab 1 Fl.
35,40
47,20 €/l
 
ab 6 Fl.
33,63
44,84 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 33,63 € (44,84 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-302
Clubwein!
Ex Vero III 2018
50,90
67,87 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Dieser Wein ist für unsere
Clubmitglieder reserviert!

Bitte melden Sie sich an.
bio!
AT-BIO-302
Neu im Sortiment
Ex Vero III 2020
45,90
61,20 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Fruitl***s rot 2022
ab 1 Fl.
23,50
31,33 €/l
 
ab 6 Fl.
22,33
29,77 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 22,33 € (29,77 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Fruitl***s weiss 2022
ab 1 Fl.
23,50
31,33 €/l
 
ab 6 Fl.
22,33
29,77 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 22,33 € (29,77 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Neu im Sortiment
Furmint Bambule! 2022
ab 1 Fl.
24,90
33,20 €/l
 
ab 6 Fl.
23,66
31,54 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 23,66 € (31,54 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Furmint vom Kalk 2022
16,90
22,53 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-302
Gelber Muskateller vom Opok 2021
ab 1 Fl.
26,50
35,33 €/l
 
ab 6 Fl.
25,18
33,57 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 25,18 € (33,57 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Gluegglich weiß
ab 1 Fl.
12,50
16,67 €/l
 
ab 6 Fl.
11,88
15,83 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 11,88 € (15,83 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Sale!
Goldfish 2021
Regulärer Preis 14,90 € jetzt nur
ab 1 Fl.
13,41
17,88 €/l
Rabatt
-10%
ab 6 Fl.
12,74
16,99 €/l
Rabatt
-14%
ab 6 Fl. nur 12,74 € (16,99 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Grüner Veltliner Hirschenreyn 2022
ab 1 Fl.
23,90
31,87 €/l
 
ab 6 Fl.
22,71
30,27 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 22,71 € (30,27 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Grüner Veltliner Kalkvogel 2021
32,50
43,33 €/l
 
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Knapp: noch 2 Fl. verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-401
Grüner Veltliner Velue 2022 *bio
ab 1 Fl.
11,50
15,33 €/l
 
ab 6 Fl.
10,93
14,57 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 10,93 € (14,57 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Grüner Veltliner »Elementar« 2016
ab 1 Fl.
40,50
54,00 €/l
 
ab 6 Fl.
38,48
51,30 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 38,48 € (51,30 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage
bio!
AT-BIO-402
Grüner Veltliner »Horizont« 2021
ab 1 Fl.
14,90
19,87 €/l
 
ab 6 Fl.
14,16
18,87 €/l
-5%
ab 6 Fl. nur 14,16 € (18,87 €/l)
je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Versand
Sofort verfügbar
Lieferzeit 2-3 Werktage