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Beaujolais Villages Du Beur Dans Les Pinards 2022
Beschreibung
Die Weingärten, denen dieser Beaujolais-Village von Karim Vionnet entspringt, liegen um die Gemeinde Villié-Morgon im Norden des Beaujolais. Die Reben wachsen auf Granit, Lehm und Alluvialböden.
Die Trauben werden per Hand gelesen und nach der klassischen Weise im Beaujolais, der „Maceración carbonique“, mazeriert und anschließend im Zementtank fertig vergoren. Im Auge präsentiert sich der Wein in einem zarten Rubinrot und leichter Hefetrübung.
Der Wein duftet einladend nach reifen Erdbeeren, Schattenmorellen und einer feinen Laktik. Neben der Frucht befindet sich auch eine Würze, die dem Wein Dichte verleiht. Am Gaumen zeigt sich die lebendige Säure, die Aromen von Kirschen, rotem Früchtetee und Pfeffer transportiert. Der Abgang ist knackig, spielerisch und der Wein lädt zum unkomplizierten Trinkvergnügen ein. [SV 10/22]
Steckbrief
| Boden: | SandGranit |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Ausbau: | Beton |
| Herkunft: | Beaujolais |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Erzeugt in: | Frankreich |
| Sorte: | Gamay |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 25243 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 14-15 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2025 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Karim Vionnet Morgon Le Bas, 69910 Villié-Morgon, Frankreich Telefon +33 952 947391 |
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