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Beaujolais Villages Du Beur Dans Les Pinards 2022

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Beschreibung

Weinfurore
20

Die Weingärten, denen dieser Beaujolais-Village von Karim Vionnet entspringt, liegen um die Gemeinde Villié-Morgon im Norden des Beaujolais. Die Reben wachsen auf Granit, Lehm und Alluvialböden.

Die Trauben werden per Hand gelesen und nach der klassischen Weise im Beaujolais, der „Maceración carbonique“, mazeriert und anschließend im Zementtank fertig vergoren. Im Auge präsentiert sich der Wein in einem zarten Rubinrot und leichter Hefetrübung.

Der Wein duftet einladend nach reifen Erdbeeren, Schattenmorellen und einer feinen Laktik. Neben der Frucht befindet sich auch eine Würze, die dem Wein Dichte verleiht. Am Gaumen zeigt sich die lebendige Säure, die Aromen von Kirschen, rotem Früchtetee und Pfeffer transportiert. Der Abgang ist knackig, spielerisch und der Wein lädt zum unkomplizierten Trinkvergnügen ein. [SV 10/22]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Ausbau: Beton
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Boden: SandGranit
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Herkunft: Beaujolais
Jahrgang: 2022
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Gamay
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25243
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-15 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Karim Vionnet
Morgon Le Bas, 69910 Villié-Morgon, Frankreich
Telefon +33 952 947391
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