Balaton Hidden Treasures Nr. 3 2017
Beschreibung
Weinfurore
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Die Nummer 3 des Hidden Treasures Projekt von Roland Velich kommt vom Plattensee. Sicherlich ungewöhnlich auf den ersten Blick, jedoch gibt es am nördlich Ufer des Sees eine lange Weinbautradition, denn auf den vulkanischen Böden wird bereits seit Jahrhunderten Weißwein angebaut. Der Balaton ist eine Cuvée aus Riesling und Furmint, beide Sorten haben in der Region eine große Tradition und passen durch ihre späte Reife und niedrigen Zuckergehalt sehr gut in die warme Region.
Steckbrief
Sorte: | Cuvée weissRieslingFurmint |
Boden: | KalksteinSand |
Jahrgang: | 2017 |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Diam-Presskork |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Weißwein |
Herkunft: | Balaton |
Erzeugt in: | Ungarn |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | FischJausnKalb |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19853 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2025 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Villa Tonay Borhaz Kft Csobánchwcy 24 8286 Cyulakeszi, Ungarn |