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Balaton Hidden Treasures Nr. 3 2017

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Description

Weinfurore
20
Die Nummer 3 des Hidden Treasures Projekt von Roland Velich kommt vom Plattensee. Sicherlich ungewöhnlich auf den ersten Blick, jedoch gibt es am nördlich Ufer des Sees eine lange Weinbautradition, denn auf den vulkanischen Böden wird bereits seit Jahrhunderten Weißwein angebaut. Der Balaton ist eine Cuvée aus Riesling und Furmint, beide Sorten haben in der Region eine große Tradition und passen durch ihre späte Reife und niedrigen Zuckergehalt sehr gut in die warme Region.

Wine Profile

Character: fruity + minerally
Vintage: 2017
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: FurmintWhite Blend (Cuvée)Riesling
Origin: Balaton
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: Nature-orientated
Produced in: Hungary
Treatment: Cask
Closure: Diam Cork
Soil: LimestoneSand
Food Pairing: FishSnacksVeal
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 19853
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Producer: Villa Tonay Borhaz Kft
Csobánchwcy 24
8286 Cyulakeszi, Ungarn