Badinerie 2021
Beschreibung
Ein gehaltvoller und runder Elsässer aus 100% Pinot Auxerrois, angebaut auf Mergel- und Kalksteinboden, der Großteil der Reben wurde im Jahr 1985 gepflanzt. Die Trauben wurden entrappt und 4 Tage auf der Maische belassen, nach dem Pressen reift der Wein ein Jahr lang in Edelstahltanks auf der Vollhefe. Ungeschönt, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.
Steckbrief
Sorte: | Cuvée weiss |
Jahrgang: | 2021 |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Besonderes: | NaturweinSpontangärung |
Weinkategorie: | Weißweine |
Herkunft: | Elsass |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Erzeugt in: | Frankreich |
Qualität: | Landwein |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 25304 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 14-16 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2026 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | FR-BIO-09 |
Hersteller: |
Kumpf & Meyer 34 Rte de Rosenwiller 67560 Rosheim, Frankreich Telefon +33 388 502007 |