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Badinerie 2021

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Ein gehaltvoller und runder Elsässer aus 100% Pinot Auxerrois, angebaut auf Mergel- und Kalksteinboden, der Großteil der Reben wurde im Jahr 1985 gepflanzt. Die Trauben wurden entrappt und 4 Tage auf der Maische belassen, nach dem Pressen reift der Wein ein Jahr lang in Edelstahltanks auf der Vollhefe. Ungeschönt, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Auxerrois
Jahrgang: 2021
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Weinkategorie: Weißwein
Herkunft: Elsass
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25304
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-16 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-09
Hersteller:
Kumpf & Meyer
34 Rte de Rosenwiller
67560 Rosheim, Frankreich
Telefon +33 388 502007
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