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Achtung! Gelber Muskateller 2015

ab 1 btl.
19,50
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ab 6 btl.
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Description

Der Ausbau mittels Maischegärung (dieses Verfahren wird in der Rotweinbereitung angewandt), ist bis in die Antike zurück verfolgbar und somit über 4500 Jahre alt. Ihren Namen haben die maischevergorenen Weißweine von der orangen bis ins Bernstein gehende Farbe, durch den langen Kontakt mit den Traubenschalen und verstärkt auch durch den Ausbau ohne Schwefel in Holzfässern.

Gelb- bis rotgoldige Farbe, hefetrüb, in der Nase expressiv fruchtig, typisch nach Muskatellertrauben, Muskatnuss, dazu minze-würzige Anklänge. Am Gaumen frisch und animierend mit viel Fruchtcharme und toller Balance zwischen Gerbstoff und Schmelz, Apfelfrucht und Hefezopf, Minze, aufgrund der niedrigen Schwefelung und des behutsamen Ausbaus sehr genussfördernd. Ein trinkiger Naturwein mit sortentypischer Frucht und guter Struktur, der jetzt schon Spaß macht, aber auch reifen kann. [GB 11/2016]
Weinfurore
20
Falstaff
100
Vinaria
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Character: rich + fruity
Vintage: 2015
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Muscat
Origin: Kamptal
Misc.: Natural WineFermentation on the skins
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: LoessSand
Association: ÖTW
Food Pairing: Asian FoodVealSalads
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 17396
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 12-13 °C
Best to drink: 2016 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2239