Mit dem 2016er Jahrgang haben die Naturweine von Gerhard Pittnauer eine neue Ausstattung bekommen und die Flaschenform erinnert an die Weine aus dem Jura. Beim Mash Pitt erinnert allerdings nicht nur die Flasche ans Jura, denn schon bei der ersten Nase schweifen die Gedanken geradewegs nach Frankreich ab. Reduktiver Beginn mit feinen Kräuternuancen und einer dezente Wachsnote, intensiv rauchig, fast vulkanische Mineralik ist zu riechen, braucht viel Luft dann kommt auch etwas reife Quitte und Ananas durch, tolle Komplexität. Am Gaumen leichtfüßig und drahtig zu Beginn, dann kommt ein feiner und mürber Gerbstoff durch, Apfelkompott und Birnensaft, nicht zu kalt trinken, dann bekommt er noch mehr Grip, wieder Quitte, etwas Heu und Ananas, ein toller Naturwein mit großer Vielschichtigkeit und enormen Zug! [CB 03/2018]

Dunkles Rbingranat, opaker Kern, in der Nase schware Beeren, feine Cassisnoten, florale und tabakige Nuancen, zart schokoladig. Am Gaumen seidig-kräftige Textur, Herzkirschen, Lakritze, feine reife Tannine, wunderbar ausbalanciert, schware Beeren im Abgang, sehr gute Länge. Sicher einer der Besten dieser Sorte!