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Spätburgunder Bürgstadter Berg 2017

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Description

Jancis Robinson
20
Weinfurore
20
Rund um das Weingut gelegen ist der Bürgstadter Berg. Im Burgund würde man diesen wohl als 1er Cru bezeichnen. Er prägt mit seinen Buntsandsteinverwitterungsböden maßgeblich die Charakteristik der Fürst'schen Rotweine. In Der Nase Walderdbeeren, Moos, feuchtes Unterholz, Graphit und zart ätherische Noten (ein wenig "nasser Festzen"). Am Gaumen beginnend ein zarte Fruchtsüsse mit einem feinen Schmelz, bevor eine kräftige Säure einsetzt, dazu leichte Feuerstein Nuancen, mittleres Tannin, sehr harmonisch und gute Länge. [GB 03/2020]

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Noir
Soil: New red Sandstone
Vintage: 2017
Origin: Franken
Style: dry
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Quality: QualitätsweinErste Lage (Premier Cru)
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Character: fruity + minerally
Food Pairing: RoastsHard CheeseBeef
Association: VDP
Contents: 0.75 l
Item no.: 21009
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2019 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642