Riesling »Kalkstein« 2018
Beschreibung
Weinfurore
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Bereits seit einigen Jahren bewirtschaftet Julian Haart auch einige Weingärten in Rheinhessen, da er fasziniert vom Kalkboden ist und hier eine andere Riesling-Stilistik als in seiner Heimat erzeugen möchte. Der Riesling Kalkstein ist eine Sonderfüllung und stammt von den jüngeren Reben und nährstoffreicheren Parzellen der Lage Frauenberg, also die Parzellen die nicht in seinem Lagenwein gelandet sind. Der karge Kalkboden ist aber auch hier bereits sehr intensiv spürbar, kernige Struktur und vibrierender Beginn, dazu viel Kühle und minimalistische Frucht, feine Kräuternoten und immer wieder der Kalk der dominant wird, gerade im warmen 2018er Jahrgang ein Musterbeispiel an Finesse und Frische, mit genialer Säure und feiner Salzigkeit, großer Stoff den Julian da in Rheinhessen erzeugt. [CB 05/2020]
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | KalksteinSchiefer |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Rheinhessen |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Besonderes: | Spontangärung |
Ausbau: | Stahltank |
Charakteristik: | kernig + mineralisch |
Passt zu: | FischKrustentiere |
Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21364 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2027 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Julian Haart Trevererstraße 12 54498 Piesport, Deutschland Telefon +49 6507 9389868 |