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Traminer

in den Variationen Weißer/Gelber bzw. Roter oder Gewürztraminer, meist von feingliedrigem Rosenduft gekennzeichnet. Verbunden mit leichter Restsüße ein genialer Speisenbegleiter zur modernen Thai-Cusine und Weichkäse. Neben dem Muskateller eine der ältesten Kulturreben der Welt.

Herkunft / Verbreitung: Um ihren Ursprung gibt es verschiedene Annahmen, eine davon verlegt diesen in die Zeit des alten Ägypten, weil man dort bei Ausgrabungen Traubenkerne gefunden hat. Nach gentechnischen Analysen ist der Traminer ein Hybrid aus Wildreben. Traminer und Kreuzungen davon können als der fränkische Genpool der europäischen Rebsorten betrachtet werden. Direkte Traminer-Nachkommen sind zum Beispiel die Sorten Burgunder (aus Traminer x Schwarzriesling), sowie Veltliner, Rotgipfler, Sauvignon Blanc und Silvaner. Der häufig vermutete Ursprung aus Tramin in Südtirol ist wahrscheinlich nicht belegbar. Weltweit gibt es etwa 14.000 Hektar, davon in Deutschland 838 Hektar und in Österreich 321 Hektar Rebfläche.

Charakteristik: Hohe Lageansprüche, besonders windgeschützt, da verrieselungsanfällig, bevorzugt tiefgründige Böden. Geschlossene, kleine bis mittelgroße Traube, dichtbeerig gedrungen. Die Beeren klein, rund bis länglich, grau bis braunrot mit dicker Schale. Ampelographisch sind Roter, Gelber und der Gewürztraminer nicht unterscheidbar.
Grüngelb bis goldgelb, farbintensiver als die meisten Weißweine. Dieser hocharomatische Weißwein ist deutlich an seinem intensiven Duft nach Heckenrosen und Dörrobst zu erkennen. Ausgesprochen vollmundiger, extraktreicher Wein mit wenig Säure und langem Nachgeschmack.

Speisen-Empfehlung: Vorspeisen mit Pasteten, Terrinen, Geflügelsalat, geräucherter Lachs, Desserts mit Cremespeisen, Lebkuchen, Rahmkuchen und Käse. Sehr gute Lagerfähigkeit.

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Josef Fritz - Roter Traminer Trausatz 2015
Josef FritzWagram, Österreich
Sehr helles Gelb, mit dem sortentypischen Aroma des Traminers, duftend nach Rosen, Grapefruit, Gewürznelken und Moschus, am Gaumen warm und tief mit trockener Textur, traubig und saftig ohne üppig... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
8,40
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 11,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Josef Fritz - Roter Traminer Trausatz 2016
Josef FritzWagram, Österreich
Sehr helles Gelb, mit dem sortentypischen Aroma des Traminers, duftend nach Rosen, Grapefruit, Gewürznelken und Moschus, am Gaumen warm und tief mit trockener Textur, traubig und saftig ohne üppig... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
8,40
je Fl. à 0,75l = 11,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Gewürztraminer Alte Reben 2015
Weingut WohlmuthSteiermark, Österreich
Von bis zu 70 Jahre alten Reben vom roten Schiefer aus den Lagen Gola und Steinriegel; in der Nase Rosenholz- aromatik, Eibisch, weißer Weingartenpfirsich und etwas Blütenhonig, auch kräutrige Nuancen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
12,30
je Fl. à 0,75l = 16,40 €/l
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Enthält Sulfite.
Neu
Kellerei Tramin - Gewürztraminer Selida 2016
Kellerei TraminTrentino-Südtirol, Italien
Tramin quasi die Heimat des Gewüztraminers und „Selida“ (althochdeutsch für kleines Gehöft, kleine Landwirtschaft) eine Hommage kleinbäuerliche Struktur in Südtirol. Leuchtendes Goldgelb, in... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Neuer Wein!
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
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Enthält Sulfite.
Josef Fritz - Roter Traminer Grosse Reserve Trausatz 2015
Josef FritzWagram, Österreich
Helles Goldgelb, in der Nase deutliche Holzaromen, Rosenblüten vermischt mit zarten Tramineraromen, am Gaumen sehr schmelzig, fast ölige Textur, dezente Fruchtausprägung, feine Säure, bleibt gut... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 19,33 €/l
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Enthält Sulfite.
Josef Umathum - Gelber & Roter Traminer 2016
Josef UmathumBurgenland, Österreich
Helles Strohgelb mit zartem Kupferton, die intensive Nase erinnert an Rosen, Litschi und Honig, am Gaumen vollmundig und kräftig, ausgeprägte Traminernoten, milde Säure, kräftig im Nachhall. mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,50
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
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Enthält Sulfite.
Kellerei Nals Margreid - Gewürztraminer Lyra 2016
Kellerei Nals MargreidTrentino-Südtirol, Italien
Intensive Aromen von frischen Rosen, Gewürznelken und Lychee prägen diesen goldgelben Gewürztraminer. In der Gewürztraminer-Hochburg Tramin findet diese Rebsorte ideale Voraussetzungen um große Fülle... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
16,30
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 21,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Ökonomierat Rebholz - Gewürztraminer 2013
17,30
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 23,07 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Neumeister - Roter Traminer Steintal 2015
Weingut NeumeisterSteiermark, Österreich
Mittleres Grüngelb, zarte Goldreflexe, in der Nase Litschi, Rosenöl, Honigmelone, ein Hauch Blütenhonig. Am Gaumen opulente Textur, saftiger gelber Pfirsich, elegante Extraktsüße, feine Mineralik,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
21,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 29,20 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weinberghof Fritsch - Materia Prima 2016
Weinberghof FritschWagram, Österreich
Die Materia Prima der griechischen Philosophie stand Pate für diesen “Urstoff“, dessen handselektierte Traminer Trauben wurden spontan im Betonei auf der Maische vergoren. Helle Bernsteinfarbe,... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
22,50
je Fl. à 0,75l = 30,00 €/l
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Enthält Sulfite.
Kellerei Tramin - Gewürztraminer Nußbaumer 2015
Kellerei TraminTrentino-Südtirol, Italien
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Unsere Bewertung: 17,5 Punkte
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23,50
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weingut Loimer - Achtung! Traminer 2014
Weingut LoimerKamptal, Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Unsere Bewertung: 17,0 Punkte
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29,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 39,87 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weingut Pranzegg - Gewürztraminer GT 2015
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Der GT ist ein waschechter Orangewein, naturtrüb, apricotfarben, 12 Tage Gärung auf der Maische inklusive Rappen im neuen Kastanienholzfass, anschließend im gleichen Fass bis zur Füllung auf der... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
36,50
je Fl. à 0,75l = 48,67 €/l
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