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Neuburger

Eine weitere autochthone Sorte aus Österreich. Aus einer natürlichen Krezung von Roter Veltliner & Sivaner, ergibt körperreiche Weißweine mit Nussaromen, eher zart im Duft und mit sehr wenig Säure. Wie ein Grüner Veltliner mit wenig Würze (Pfefferl) - ein Schnitzel-Wein schlechthin!

Herkunft / Verbreitung: eine autochthone Sorte österreichischen Ursprungs. Nach DNA Analysen im Jahre 1997 eine natürliche Kreuzung zwischen Roter Veltliner (nicht Pinot Blanc, wie in manchen Quellen angegeben) x Silvaner, so wie auch die Sorte Frühroter Veltliner. Der Überlieferung nach wurden in Arnsdorf (Wachau) einige Rebstöcke angeschwemmt, die Winzer Ferstl, Mantler und Marchendl pflanzten die Reben aus und kelterten daraus um 1870 erstmals Wein. Haupsächlich im Burgenland und in Niederösterreich zu finden. Rebfläche ca. 650 Hektar (oder 1,2%) mit stark rückläufiger Tendenz. Weitere nennenswerte Rebflächen gibt es nur noch in Tschechien (300 ha).

Charakteristik: Der Neuburger bringt meist vollmundige milde Weine mit neutralem Buket, junge Weine sind würzig blumig, später nussig im Geschmack. Interessante Neuburger gibt es beispielsweise im Burgenland, in der Thermenregion, aber auch in der oberen Wachau zu entdecken

Speisen-Empfehlung: Wiener Schnitzel, Backhendl
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Karl Alphart - Neuburger Hausberg 2016
Karl AlphartThermenregion, Österreich
Der Neuburger von Alphart ist ein wirklicher Klassiker im Sortiment des Weinguts und zeigt jedes Jahr wieder, was diese tolle Rebsorte auch im Einstiegsbereich leisten kann. In der Nase sehr typisch... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
 Lichtenberger&Gonzalez - Neuburger Leithaberg weiss 2016
Lichtenberger&GonzalezBurgenland, Österreich
Neuburger ist am Leithaberg eine weitverbreitete und sehr traditionelle Sorte, hier steht sie auf reinem Kalkboden im nördlichen Teil des Leithabergs. Im Keller wird der Wein nach mehreren Stunden Maischestandzeit... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
19,50
je Fl. à 0,75l = 26,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Gernot Heinrich - Neuburger Freyheit 2015
Gernot HeinrichBurgenland, Österreich
Gernot Heinrich nimmt sich die Freyheit! Die mittlerweile rar geworden Sorte Neuburger, wurde mit Putz und Stingl gemaischt, spontan mit der eigenen Hefe im Holzfass vergoren, nur minimal geschwefelt,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Restposten!
statt € 20,50
18,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 25,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Gernot Heinrich - Neuburger Freyheit 2016
Gernot HeinrichBurgenland, Österreich
Gernot Heinrich nimmt sich die Freyheit! Die mittlerweile rar geworden Sorte Neuburger, wurde mit Putz und Stingl gemaischt, spontan mit der eigenen Hefe im Holzfass vergoren, nur minimal geschwefelt,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
20,50
je Fl. à 0,75l = 27,33 €/l
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Enthält Sulfite.
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