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Grüner Veltliner

Die autochthone weiße Rebsorte ist mit 30 Prozent der Rebfläche die Hauptsorte in Österreich. Die würzige Sorte gibt Vom "Brünnerstraßler" bis zum Spitzengewächs alles her. Grüner Veltliner gedeiht besonders gut auf Lössböden in Niederösterreich und gibt besonders elegant-mineralische Weine auf den Urgesteinsböden der Wachau.
Synonyme: Grüner Muskateller, Weißgipfler) oder kurz "Grüve" in Amerkia.

Herkunft / Verbreitung: Spuren weisen zwar bis in die Römerzeit zurück, doch der heutige Name wurde Mitte des 18. Jahrhunderts erstmals erwähnt und setzte sich aber erst später in den 1930er-Jahren durch. Vorher wurde die Sorte zumeist "Weißgipfler" oder "Grüner Muskateller" genannt. Die stärkste Verbreitung hat die Sorte in den 50iger Jahren des vorigen Jahrhunderts durch die Einführung der Hochkultur nach Lenz Moser erfahren. Durch DNA-Analysen ist mittlerweile erwiesen, dass der Grüne Veltliner ein Abkömmling des Traminers und der bisher unbekannten Rebsorte St.-Georgen ist, deren Eigenschaften sich wohl über den Traminer durchgesetzt haben. Der Grüner Veltliner ist demnach mit dem Roten bzw. Frühroten Veltliner nicht oder nur entfernt verwandt. Ein häufig geäußerter Bezug zum Veltlin (ital. Valtellina) in der Lombardei ist auf Grund der geklärten Abstammung ebenfalls nicht mehr haltbar.

Anbau / Verbreitung: Nach dem Glykolskandal in den 80iger Jahren machten die Wachauer Winzer Jamek, Knoll, Prager und Pichler auch international Furore mit dem Grünen Veltliner und er wurde so zum vinophilen "Aushängeschild" der Alpenrepublik. Grüner Veltliner gilt mit einem Drittel der Rebfläche als die wichtigste Rebsorte Österreichs. Anbau-Schwerpunkte liegt in Niederösterreich und er ist hier in allen Anbaugebieten die wichtigste weiße Sorte, im Weinviertel (6.221 ha = Veltlinerland), Kamptal (1.814 ha), Kremstal (1.153 ha), Wagram (1.165 ha) und in der Wachau (703 ha). Außerhalb Österreichs wird Grüner Veltliner nur auf einer Fläche von ca. 5.000 Hektar kultiviert, hauptsächlich in den angrenzenden Nachbargebieten in Südmähren, in der Slowakei und im westungarischen Raum um Ödenburg. In Deutschland ist er auf leiser Rückkehr (nachdem er vor 200 Jahren weiter verbreitet war), mit kleinen Versuchsflächen in Rheinhessen und im Rheingau.

Rebfläche in Österreich: 13.518 Hektar (bzw. 29,4 Prozent)

Ausbau/Geschmack: Die mittel bis spät reifende, ertragsstarke Rebe ist anfällig für Mehltau und erhebt keine großen Ansprüche an den Boden, sie gedeiht genauso gut auf mageren wie auf fetten Böden. Der Grüne Veltliner ist robust und gut für Urgesteinsböden (zum Beispiel in der Wachau), für Lössböden (zum Beispiel im Kremstal und im Donauland), aber auch für schwerere Lehm- und Tonböden (zum Beispiel im Weinviertel) geeignet. Die Trauben sind mittel bis groß, länglich, beidseitig leicht geschultert und dicht. Die Beeren sind rundlich bis leicht oval, grünlich, mit dünner Schale, fruchtig süß und wohlschmeckend.

Charakteristisch ist die grünlich-gelbe Farbe. Die Sorte Grüner Veltliner hat ein ausgeprägtes, würziges Bukett mit dem oft typischen "Pfefferl" und in der Jugend, trocken ausgebaut, eine knackige Frische. Grüner Veltliner besitzt ein großes Qualitätsspektrum: vom einfachen Zech- und Heurigen-Wein bis zu den Wachauer Weltklasse-Veltliner von den großen Urgesteins-Lagen.

Speisen-Empfehlung: Heurigenbuffet mit Back- und Brathendl, Wiener Schnitzel, Forelle und Käse. Grüner Veltliner gilt wegen seines würzigen Buketts als sehr kombinationsfähiger Speisenbegleiter.
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bio
Weingut Zuschmann-Schöfmann - Grüner Veltliner Muschelkalk 2016
Weingut Zuschmann-SchöfmannWeinviertel, Österreich
Dieser äußerst gelungene Grüne Veltliner kommt von der Lage Plesslberg, ein Hochplateau aus reinem Muschelkalk, die Reben sind zwischen 20 - 30 Jahre alt. Helles grüngelb, in der Nase floraler Duft... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Herbert Zillinger - Grüner Veltliner »Horizont« 2016
Herbert ZillingerWeinviertel, Österreich
Horizont heißt der Mittelbau, Herbert Zillingers Beitrag zur vinophilen Horizonterweiterung. Elegant und herzhaft, eigentlich klassisch! Mit klarem Fokus auf Herkunft und Rebsorte, bei ihm bekommt der... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,60
je Fl. à 0,75l = 16,80 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Gritsch - Grüner Veltliner Axpoint Federspiel 2016
Weingut GritschWachau, Österreich
Die Kessellage Axpoint, am Fuße der bekannten Einzellage Singerriedel, besteht aus Verwitterungsgestein mit etwas Lehm, Schwarzerde und Löss ist besonders gut für Grünen Veltliner geeignet. Helles... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,90
je Fl. à 0,75l = 17,20 €/l
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Enthält Sulfite.
Martin Nigl - Grüner Veltliner Senftenberger Piri 2016
Martin NiglKremstal, Österreich
Nigls Grüner Veltliner Senftenberger Piri kommt hauptsächlich aus den Lagen Pellingen und Kirchenberg, mit leicht sandigen Urgesteinsböden. In der Nase sehr fruchtig mit Williamsbirne, dazu Boskop-Apfel... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,20
je Fl. à 0,75l = 17,60 €/l
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Enthält Sulfite.
Plv
Leo Alzinger - Grüner Veltliner Mühlpoint Federspiel 2016
Leo AlzingerWachau, Österreich
Auch in 2016 wieder eines der besten Grüner Veltliner Federspiele der gesamten Wachau! In der Nase etwas reifere Frucht, gelbe Birne und ein Hauch Aprikose, saftig und eine leichte Würze. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Top Preis/Leistung!
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weingut Jurtschitsch - Grüner Veltliner Belle Naturelle 2016
Weingut JurtschitschKamptal, Österreich
Unter dem Titel „Entdeckungen aus Langenlois“ werden jedes Jahr am Weingut Jurtschitsch besondere Projekt-Weine vinifiziert und in kleinen Mengen abgefüllt. Belle Naturelle - ein Grüner Veltliner... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
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bio
Johannes Hirsch - Grüner Veltliner Kammern 2015
Johannes HirschKamptal, Österreich
Der Grüne Veltliner Kammern stammt von Löss- und Lehmböden rund um den Ort Kammern am Fuße der Toplage Heiligenstein. In der Nase mit einem dezenten Beginn, leicht zitrische Anklänge, dazu kräutrige... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
13,60
je Fl. à 0,75l = 18,13 €/l
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Enthält Sulfite.
Sektkellerei Szigeti - Grüner Veltliner Sekt brut
Sektkellerei SzigetiBurgenland, Österreich
Helle, sanfte Goldfarbe, anhaltendes Mousseux. Aromatisches Bukett von reifen, gelben Äpfeln und Birnen, etwas Quitte, Rosinen und Wiesenkräuter. Schmeichelnde Restsüße mit saftigen, gelben Früchten,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,80
je Fl. à 0,75l = 18,40 €/l
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Enthält Sulfite.
Emmerich Knoll - Grüner Veltliner Steinfeder 2015
Emmerich KnollWachau, Österreich
Helles Grüngelb, in der Nase gelber Apfel, leicht rauchig-mineralischer Duft, Nuancen von Torff, ein Hauch schwarzer Pfeffer. Am Gaumen cremige Textur, leichte Kräuterwürze, feinziselierte Säure,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Black Weekend Sale!
statt € 13,90
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Rudi Pichler - Grüner Veltliner Federspiel 2016
Rudi PichlerWachau, Österreich
In der Nase beginnt das Federspiel von Rudi Pichler sehr fein und harmonisch, leicht exotische Anklänge wechseln sich mit etwas Limette ab, Papaya und eine leichte Rauchigkeit kommen durch, zurückhaltend... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
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Enthält Sulfite.
Markus Huber - Grüner Veltliner Ried Alte Setzen 2016
Markus HuberTraisental, Österreich
Diese klassifizierte Südost-Lage mit mächtigen 2 Meter hohem Lössoberboden und Kalkkonglomerat im Untergrund ist prädestiniert für Grünen Veltliner. In der Nase viel gelbe Frucht, reife Melone,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Top-PLV Gault Millau!
14,20
je Fl. à 0,75l = 18,93 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weingut Mantlerhof - Grüner Veltliner Mosburgerin 2015
Weingut MantlerhofKremstal, Österreich
Mittleres Grüngelb, in der Nase zeigt der Grüne Veltliner von der Lage Mosburgerin eher oxydierte Aapfelschalem Melone, Nuancen von Maroni und auch eine zarte Kräuterwürze. Am Gaumen schmeichelt... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,30
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 19,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Ebner-Ebenauer - Grüner Veltliner Hermanschachern 2016
Weingut Ebner-EbenauerWeinviertel, Österreich
Helles Strohgelb, dezente Nase mit exotischem Einschlag, Physalis, Mango, Grapefruitzeste, daneben Nuancen von reifen Stachelbeeren, rauchige Mineralik. Am Gaumen sehr frische Textur, eigentlich schlank... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
14,30
je Fl. à 0,75l = 19,07 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Hans u. Anita Nittnaus - Grüner Veltliner Manila 2016
Hans u. Anita NittnausBurgenland, Österreich
Der Junior macht jetzt sein eigenes Ding! Unter dem Namen Manila bringt Martin Nittnaus Weine mit seiner eigenen Handschrift in die Flasche. Er ist zwar nicht faul aber trotzdem versucht er im Keller... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Stadt Krems - Grüner Veltliner Stein 2015
Weingut Stadt KremsKremstal, Österreich
Die Veltliner Trauben stammen von zwei Weingärten hinter der Altstadt Stein, dem Altenburg und Gaisberg. Schmale Urgesteinterrassen mit Gneiss- und Schieferböden und einer dünnen, sandigen Schluffauflage... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Neu
Schloss Gobelsburg - Grüner Veltliner Steinsetz 2016
Schloss GobelsburgKamptal, Österreich
Die Riede Steinsetz liegt im südlichen Kamptal, im ursprünglichen Verlauf der Urdonau und so von Quarziten und Kieselstein geprägt, über diesen Donausedimenten befindet sich eine dünne Lössauflage.... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Neuer Jahrgang!
15,50
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Pichler-Krutzler - Grüner Veltliner Klostersatz 2016
Weingut Pichler-KrutzlerWachau, Österreich
Die Lage Klostersatz in Oberloiben liegt in der Ebene unterhalb der Lagen Kellerberg und Schütt und besteht aus abgeschwemten Urgestein mit viel Braunerde und Donausand. Dieser Veltliner wird im Stahltank... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
15,50
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
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Enthält Sulfite.
Willi Bründlmayer - Grüner Veltliner Berg-Vogelsang 2016
Willi BründlmayerKamptal, Österreich
Dieser Veltliner kommt von der Riede Berg Vogelsang, nach Südwesten hin ausgerichtet und an einen Mischwald grenzend - wegen seiner vielfältigen Vogelpopulation Berg Vogelsang genannt. Im Boden finden... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
15,60
je Fl. à 0,75l = 20,80 €/l
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Enthält Sulfite.
bio
Weingut Trapl - Grüner Veltliner Karpatenschiefer 2016
Weingut TraplCarnuntum, Österreich
In der Amphore auf der Maische vergorener Grüner Veltliner, anschließend in gebrauchten Holzfässern und Amphoren ausgebaut. Helle Zwiebelfarbe mit Kupfereflex, naturtrüb, reduktive Nase nach Feuerstein,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
16,50
je Fl. à 0,75l = 22,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Gritsch - Grüner Veltliner Klaus Federspiel 2016
Weingut GritschWachau, Österreich
Der Grüne Veltliner Klaus stammt von einer großen Terrassenlage in Weißenkirchen mit Gneis und Schiefer im Unterboden. In der Nase kandierte Ananas, dunkle Würze aus Kräutern, Pfeffer, Tannennadeln... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
17,40
je Fl. à 0,75l = 23,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Willi Bründlmayer - Grüner Veltliner Berg-Vogelsang 2009
Willi BründlmayerKamptal, Österreich
Helles Gelb, in der Nase Apfel-, Birnen- und Zitrusnoten, typischer Hauch von weißem Pfeffer, fruchtig und dezent kräuterwürzig, am Gaumen fruchtbetont mineralisch, Steinobstfrucht, aber auch grüne... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
17,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 23,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Prager - Grüner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 2016
Weingut PragerWachau, Österreich
Hinter-der-Burg von Weißenkirchen (seitlich am Fuße der Riede Achleiten) ist die Herkunft dieses Grünen Veltliners, mit klassischem Wachauer Urgesteinsboden. Helles Grüngelb, in der Nase riecht er... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
17,80
je Fl. à 0,75l = 23,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Emmerich Knoll - Grüner Veltliner Kreutles Federspiel 2015
Emmerich KnollWachau, Österreich
Die Lage Kreutles liegt am Fusse des Loibenbergs mit tiefgründigen Böden aus verwittertem Urgestein und Schwemmsand von der Donau, das ergibt gut strukturierte und vollmundige Grüne Veltliner. Helles... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Black Weekend Sale!
statt € 17,90
15,90
je Fl. à 0,75l = 21,20 €/l
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Emmerich Knoll - Grüner Veltliner Kreutles Federspiel 2016
Emmerich KnollWachau, Österreich
Die Lage Kreutles liegt am Fusse des Loibenbergs mit tiefgründigen Böden aus verwittertem Urgestein und Schwemmsand von der Donau, das ergibt gut strukturierte und vollmundige Grüne Veltliner. Helles... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
17,90
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
FX Pichler - Grüner Veltliner Loibner Federspiel 2016
FX PichlerWachau, Österreich
Mit dem 2016er Jahrgang heißt das Einstiegs-Federspiel bei FX Pichler nicht mehr Frauenweingarten, sondern nur noch Loibner Federspiel, kommt aber aus den gleichen Weinbergen. In der Nase sehr klar... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
18,50
je Fl. à 0,75l = 24,67 €/l
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Enthält Sulfite.
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