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Cuvée rot

Im deutschsprachigen Raum ist die Cuvée ein Synonym für das gemeinsam Keltern und/oder spätere Verschneiden von Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder Lagen. Auch der so gewonnene Wein wird als Cuvée bezeichnet. Die großen Bordeaux-Weine sind interessanterweise Cuvées, die großen Burgunder sind eher reinsortig.

Die Eigenschaften der einzelnen Partien wie Fruchtausprägung, Tanningehalt, Alkoholgehalt, Restsüße usw. ergänzen sich dabei zu einem harmonischen Ganzen. Eine optimal gemischte Cuvée schmeckt besser als jede Partie für sich. Klassische Beispiele in Österreich sind:
- Zweigelt mit Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon (Tanninbetont)
- Zweigelt mit Merlot und/oder Syrah (Fruchtbetont)

International von großer Bedeutung ist das sogenannte Bordeaux Blend typischerweise aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc assembliert.
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Weingut Moric - Hausmarke rot 2015
Weingut MoricBurgenland, Österreich
Die Hausmarke Rot gibt es erstmals seit 2006 wieder am Weingut Moric, es ist der zugänglich und leichte Einstieg ins Sortiment von Roland Velich. Die Hausmarke Rot ist ein Cuvée aus 30% Blaufränkisch,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
14,30
je Fl. à 0,75l = 19,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Moric - Hausmarke rot 2016
Weingut MoricBurgenland, Österreich
Die Hausmarke Rot gibt es erstmals seit 2006 wieder am Weingut Moric, es ist der zugänglich und leichte Einstieg ins Sortiment von Roland Velich. Die Hausmarke Rot ist ein Cuvée aus 30% Blaufränkisch,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
14,30
je Fl. à 0,75l = 19,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Ernst Triebaumer - Tridendron 2015
Ernst TriebaumerBurgenland, Österreich
Der Tridendron ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch und wird in kleinen gebrauchten Fässern ausgebaut. In der Nase mit würzigem Beginn, Nelken, etwas Muskat und Koriandersamen,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,50
je Fl. à 0,75l = 19,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Seewinkelhof Salzl - Grande Cuvée 2015
Seewinkelhof SalzlBurgenland, Österreich
Cuvée aus 70% Zweigelt, 25% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon. In der Nase ein fruchtiges Aroma nach saftigen reifen Früchten, dunkle Schokolade mit warmen Gewürzen an Zimt und Nelke erinnernd. Keine... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
 Lichtenberger&Gonzalez - Muschelkalk rot 2014
Lichtenberger&GonzalezBurgenland, Österreich
Eine typisch österreichische Cuvée aus 40% Zweigelt und 60% Blaufränkisch im großen neutralen Holzfass ausgebaut. Mittleres Rubingranat, würzige Nase nach Schlehen, Powidl, Pfeffer bzw. Kardomom,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Leo Hillinger - HILLside 2015
Leo HillingerBurgenland, Österreich
Cuvée aus 60% Syrah, 30% Merlot und 10% Zweigelt, kräftiges Rubinrot mit schwarzem Kern. Die Rebsorte Syrah als Hauptteil bringt die Würze und Raffinesse, dies wird abgerundet durch die Geschmeidigkeit... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Schnaitmann - Simonroth Cuvée D 2014
Weingut SchnaitmannWürttemberg, Deutschland
Die Cuvée Simonroth besteht aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Lemberger und wird circa zur Hälfte in neuen 300 Liter Fässern ausgebaut. In der Nase sehr klar und fein, charmante und offene Frucht,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Mano Negra 2015
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Der Mano Negra ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon und wird zur Gänze in Barrique-Fässern ausgebaut. In der Nase merkt man sofort die Power, die dieser Wein hat, dichte dunkle... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,50
je Fl. à 0,75l = 20,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Claus Preisinger - Heideboden 2015
Claus PreisingerBurgenland, Österreich
Im 2015er Jahrgang besteht das Heideboden Cuvée aus 50% Zweigelt, 30% Blaufränkisch und 20% Merlot, spontan vergoren im offenen Bottich und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. In der Nase... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,80
je Fl. à 0,75l = 21,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Claus Preisinger - Kalkundkiesel rot 2016
Claus PreisingerBurgenland, Österreich
Das rote Pendant zum Kalkundkiesel weiss und somit auch ein richtiger Naturwein, ungeschönt, ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt. Trotzdem ein sehr zugänglicher und auch jetzt im jungen Stadium... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
15,80
je Fl. à 0,75l = 21,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Grassl - Neuberg 2016
Weingut GrasslCarnuntum, Österreich
Eine Cuvée aus 50% Zweigelt, 35% Blaufränkisch und 15% Merlot, benannt nach der Lage Neuberg, sozusagen der kleine Bruder des Bärnreiser. Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, in der Nase merlotfruchtig,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
16,80
je Fl. à 0,75l = 22,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Gerhard Markowitsch - Redmont 2015
Gerhard MarkowitschCarnuntum, Österreich
Der Redmont von Markowitsch ist eine Cuvée aus 55% Zweigelt, 25% Blaufränkisch und 20% Merlot, und auch in 2015 wieder ohne Syrah. Der Name Redmont ist eine Anlehnung an die rötliche Schotterauflage... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
17,70
je Fl. à 0,75l = 23,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Schloßkellerei Tiefenbrunner - Cabernet Sauvignon Turmhof 2016
Schloßkellerei TiefenbrunnerTrentino-Südtirol, Italien
Dieser Cabernet Sauvignon kommt von Kalkschotterböden aus Hanglagen rund um Kurtatsch, ist im Stahl vergoren und danach über 8 Monate im großen und kleinen Holzfass ausgebaut. Sattes Rubingranat,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
17,90
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
 Fuchs&Hase - Pet Nat Rosé 2015
Fuchs&HaseKamptal, Österreich
»Pet Nat« steht im Französischem für petillant (prickelnd) naturel (natürlich). Das ist eine fast in Vergessenheit geratene Urform der Sektherstellung. Die Trauben werden eingemaischt und spontan... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
18,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 25,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Franz Weninger - Veratina 2013
Franz WeningerBurgenland, Österreich
Die Cuvée Veratina von Weninger wird jetzt als Bordeaux Blend mit 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon gemacht. Dunkles Rubingranat, in der Nase dunkle Beeren, Cassis und Orangenschalen, florale... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
20,80
je Fl. à 0,75l = 27,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Feiler-Artinger - Zweigelt & More 2012
Weingut Feiler-ArtingerBurgenland, Österreich
91% Zweigelt mit 9 % Cabernet Sauvignon verfeinert. Dunkles Rubinrot mit zarten Randaufhellungen, in der Nase feine Kirschfrucht, würzig untermalt, ein Hauch Nougat, etwas nach Orangenzeste. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Restposten!
statt € 21,50
19,35
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 25,80 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Feiler-Artinger - Zweigelt & More 2013
Weingut Feiler-ArtingerBurgenland, Österreich
91% Zweigelt mit 9 % Cabernet Sauvignon verfeinert. Dunkles Rubinrot mit zarten Randaufhellungen, in der Nase feine Kirschfrucht, würzig untermalt, ein Hauch Nougat, etwas nach Orangenzeste. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
21,50
je Fl. à 0,75l = 28,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Neumeister - Cuvée de Merin 2015
Weingut NeumeisterSteiermark, Österreich
Steirische Parade-Cuvée aus 60% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot. Dunkles Rubingranat, in der Nase einladende Brombeernoten, Cassis, schwarze Nüsse, zart tabakige Würze, am Gaumen gute... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
21,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 29,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Das Kleine Kreuz 2015
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Dieses Cuvée besteht aus überwiegend Merlot, mit etwas St. Laurent, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, die Trauben stammen aus der heißen Lage Schwarzes Kreuz, sie werden handgelesen, entrappt... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
22,30
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 29,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Josef Umathum - Haideboden 2014
Josef UmathumBurgenland, Österreich
Die Cuvée Haideboden besteht um 2013er Jahrgang aus 60% Zweigelt, 20% Blaufränkisch und 20% Cabernet Sauvignon aus dem Frauenkirchner Haideboden. Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern, in der Nase... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
22,90
je Fl. à 0,75l = 30,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Cuvée Wilhelm 2013
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Das Cuvée Wilhelm ist ein Cuvée aus zwei drittel Merlot und einem drittel Cabernet Sauvignon und wurde in Barriques ausgebaut. mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
22,90
je Fl. à 0,75l = 30,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Jurtschitsch - Rotspon Reserve 2013
Weingut JurtschitschKamptal, Österreich
Rotspon Reserve von Jurtschitsch ist eine Cuvée aus 85% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot. Nur die allerbesten Trauben werden für das Rotwein-Flaggschiff ausgewählt. Mittleres Rubingranat,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,50
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Gerhard Pittnauer - Pannobile 2015
Gerhard PittnauerBurgenland, Österreich
Klassische Pannobile Mischung aus den österreichischen Sorten mit 60% Zweigelt, 35% Blaufränkisch und 5% St. Laurent. Mittleres Rubingranat, in der Nase einladende rote Beerenfrucht, etwas Rote Bete,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
23,90
je Fl. à 0,75l = 31,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Ernst Triebaumer - Maulwurf 2015
Ernst TriebaumerBurgenland, Österreich
Eine Cuvée von jungen Reben aus der Lage Mariental mit 80% Blaufränkisch, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot. Mittlerer Rubingranat, in der Nase schwarze Beeren, dezente Kräuternoten nach Thymian... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
24,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 32,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Gesellmann - Op Eximium No.28 2015
Weingut GesellmannBurgenland, Österreich
Die Nummer 27. des Opus Eximium aus dem kühlen 2014er Jahrgang ist eine Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt, vergoren im Stahltank und anschließend in kleinen Holzfässern ausgebaut. In der Nase... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
24,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 32,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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