Goldburger ist eine eher selten Rebsorte, eine Kreuzung der so genannten Orangetraube & Welschriesling. Die Trauben der Sorte sind groß und goldgelb, geschmacklich allerdings verhältnismäßig neutral. Aufgrund der hohen Reife, die Goldburger-Trauben leicht erreichen, wurde er früher gerne für Spät- und Auslesen verwendet, heute landen die Trauben indes fast immer im Traubensaft.