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Weinglossar: Deckwein

Ein aus Färbertrauben gewonnener dunkelfarbiger Rotwein, der im Verschnitt als Farbverstärker verwendet wird. Zumeist reichen weniger als fünf Prozent Anteil in einem Wein aus, um diesen Zweck zu erfüllen.
Viel Wissenswertes rund um den Wein, von A wie Abgang bis Z wie Zucker! Wählen Sie einen Buchstaben oder benutzen Sie die Stichwortsuche links oben, um einen Begriff zu finden.

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