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Sauvignon Blanc Fosilni Breg 2016
fruchtig + mineralisch
14.20
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Manfred Tement

Sauvignon Blanc Fosilni Breg 2016
Manfred Tement

Manfred Tement - Sauvignon Blanc Fosilni Breg 2016
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Dieser Tement Sauvignon Blanc stammt vom slowenischen Teil der Toplage Zieregg, lokal auch Ciringa genannt. Der Name Fosilni Breg (Fossilienberg) beschreibt exakt den kargen Muschelkalkboden der diesem Wein diese besondere Note verleiht. Ganz helles Grüngelb im Glas, in der Nase ein zarter Duft, der Fosilni Breg ist kein schreiender Sauvignon, weiße Ribiseln, Johannisbeerblätter, Spuren von Grapefruit, rauchig, kreidiger Kalkstein, filigran und vielschichtig. Am Gaumen beginnt dieser Sauvignon zierlich wie seine Farbe, sehr stimmig in Frucht und Säure, sehr mineralisch, zarte Cassistöne mischen sich dazu mit einem Hauch von frischem Weißkraut, erinnert an gute Pouilly Fumé, bleibt bei aller Feingliedrigkeit präsent am Gaumen. Großes Sauvignon Kino! [GB 08/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:
Erhältlich auch im Set mit Preisvorteil!

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Slowenien
Region Podravje
Vereinigung STK
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 18,93 €
Artikelnr. 951866
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2022
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Braunerde, Ton, Muschelkalk
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Geflügel, Kräuter
Verschluß Glas (Vino-Lok), Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Tement GmbH
Zieregg 13, A-8461 Berghausen
Telefon +43 3453 4101

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