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Wien

Als einzige Großstadt der Welt verfügt Wien über nennenswerte Weinanbauflächen direkt im Stadtgebiet. Dort findet man viele urige und oft besungene Heurige (berühmt die in Grinzing), einen einmaligen Blick über Wien und den inzwischen wiederentdeckten Wiener Gemischten Satz.

680 Hektar Weinbau gibt es, vorwiegend auf Schiefer, Schotter, Lehm und Löss. Hauptsorte ist der Grüne Veltliner. Weißburgunder, Chardonnay und Riesling sind Ergänzungen. Rote Sorten wie Zweigelt und Cabernet Sauvignon sind rar, aber eine Bereicherung.

Der Wiener Weinbau ist vermutlich so alt wie die Stadt selbst. In der keltischen Siedlung Vedunia und dem römischen Militärlager Vindobona" ga es bereits Rebkultur. Nachweisbar sind die ältesten Wiener Weingärten ab 1132, und im späten Mittelalter waren in allen Stadtteilen Weinberge angelegt. Die Grundlage für die heutige Heurigenkultur schuf 1784 Kaiser Josef II., der den Weinbauern erlaubte, Lebensmittel aus eigener Erzeugung gemeinsam mit dem eigenen Wein zu verkaufen. Die zunehmende Verstädterung verdrängte zwar viele Weingärten, allerdings konnte diesem Prozess durch gezielte Rekultivierung Einhalt geboten werden.

Heute gibt es rund 300 Weinbauern und 150 rustikale Buschenschanken. Ungefähr die Hälfte tragen das kontrollierte Qualitätszeichen Der Wiener Heurige. Der Großteil des Anbaus dient der Herstellung des berühmten Heurigen, des unkomplizierten Jungweins. Wein in Wien ist eben Heuriger ? aber nicht nur. In den Top-Lagen werden auch Rieslinge, Weißburgunder und Grüne Veltliner von ausgeprägter Finesse, wuchtige Chardonnays und konzentrierte Rotweine gekeltert. Die bekanntesten Stadtviertel mit Weinbau sind im Bereich des Kahlenbergs und Nussbergs Heiligenstadt, Nussdorf, Sievering, Neustift am Walde und natürlich Grinzing. Die Weine vom Bisamberg werden in Stammersdorf, Strebersdorf und Jedlersdorf gekeltert, im Süden Wiens liegen die Weinorte Oberlaa und Mauer.

Das Aushängeschild unter den Winzern ist Fritz Wieninger.
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Fritz Wieninger - Chardonnay Classic 2016
Fritz WieningerWien, Österreich
Die Trauben für diesen klassisch ausgebauten Chardonnay stammen von den Wiener Hausbergen: BISAMBERG (östlich der Donau) und NUßBERG (westlich der Donau). Sehr helles Gelb, in der Nase Apfelkücherl,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Herbstverkostung!
statt € 10,30
9,79
je Fl. à 0,75l = 13,05 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Fritz Wieninger - Wiener Gemischter Satz 2016
Fritz WieningerWien, Österreich
Der Wiener Gemischten Satz muss aus mindestens drei verschiedenen Sorten bestehen, die gemeinsam in einem Weingarten wachsen und zusammen verarbeitet werden. Fritz Wieninger ist einer der Winzer die... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,40
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Fritz Wieninger - Wiener Gemischter Satz 2016
Fritz WieningerWien, Österreich
Der Wiener Gemischten Satz muss aus mindestens drei verschiedenen Sorten bestehen, die gemeinsam in einem Weingarten wachsen und zusammen verarbeitet werden. Fritz Wieninger ist einer der Winzer die... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,40
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Enthält Sulfite.
Fritz Wieninger - Wiener Trilogie 2014
Fritz WieningerWien, Österreich
Dieser Wein kommt von kalkreichen Südhängen einer der bekanntesten Wiener Weinberge: dem Bisamberg. Eine Trilogie aus 65% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot. Kräftiges Rubingranat, in... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
13,60
je Fl. à 0,75l = 18,13 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Fritz Wieninger - Gemischter Satz Ried Bisamberg 2016
Fritz WieningerWien, Österreich
Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideal geeignet für diesen gemischten Satz, der überwiegend aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder besteht. Helles Grüngelb, in der Nase Grapefruitaromen,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,50
je Fl. à 0,75l = 19,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Fritz Wieninger - Cuvée Katharina Rosé Sekt
Fritz WieningerWien, Österreich
... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
17,50
je Fl. à 0,75l = 23,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Fritz Wieninger - Pinot Noir Select 2015
Fritz WieningerWien, Österreich
Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen vom Bisamberg und Nußberg, beide haben massivem Kalkstein im Untergrund, der Ausbau erfolgt für 24 Monate in burgundischen Barriques, 25% der Fässer sind... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
17,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 23,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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Fritz Wieninger - Gemischter Satz Ried Rosengartl 2016
Fritz WieningerWien, Österreich
Rosengartl ist das Filetstück am Nussberg, von alten Reben macht hier Fritz Wieninger seinen Top Gemischten Satz. Helles Grüngelb, florale Nase nach Flieder und Lindenblüten, Anklänge von Orangenzeste,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
26,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 35,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
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