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Sauvignon Blanc Vogelsang 2016
fruchtig + mineralisch
19.50
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Herbert Zillinger

Sauvignon Blanc Vogelsang 2016
Herbert Zillinger

Herbert Zillinger - Sauvignon Blanc Vogelsang 2016
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Ein ausgefallener Sauvignon Blanc von leichten Kalkböden. In der Nase sehr reife Fruchtnoten, weiße Ribiseln, Holunderblüten, Kürbis, kräutrig, vegetabiler Touch mit etwas Wirsching, auch die Maischestandzeit kann man erahnen. Am Gaumen sehr lebhaft, gute Säure, deutliche Reduktion die mich an einen Pouilly Fume von Dagueneau erinnert. [GB 08/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Weinviertel
Qualität Qualitätswein
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 26,00 €
Artikelnr. 481846
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2024
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Löss, Schotter, Kalk
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Geflügel, Kräuter
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Besonderes in Umstellung auf biologischen Anbau
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17, A-2251 Ebenthal
Telefon +43 2538 85395

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