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Grüner Veltliner Vogelsang 2014
gehaltvoll + fruchtig
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Herbert Zillinger

Grüner Veltliner Vogelsang 2014
Herbert Zillinger

Herbert Zillinger - Grüner Veltliner Vogelsang 2014
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Dieser Grüne Veltliner ist von seinen leichten kalkreichen Böden (Kalksandstein) durchdrungen und voller Mineralität. In der Nase roter Apfel, Mandarinen, gerösteter Sesam, Quitte, fein burgundisch strukturiert, am Gaumen saftig, mit nussiger Würze und einer kompakten, eleganten Struktur im Finish, etwas Bratapfel im Nachhall. [GB 03/2016] Gartenkräuter - eine Spur von Thymian, gelber Apfel, Zitronenzeste mit einer sanften Säureausprägung, zarte Reduktion mit etwas Salz im Abgang, groß. [GB 02/2017]
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Weinviertel
Qualität DAC Reserve
Säure 5,8 g/l
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 22,53 €
Artikelnr. 481344
Jahrgang 2014
Trinkreife 2015 bis 2022
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Löss, Schotter, Kalk
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Geflügel, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Besonderes in Umstellung auf biologischen Anbau
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17, A-2251 Ebenthal
Telefon +43 2538 85395

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