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Grüner Veltliner »Horizont« 2016
fruchtig + mineralisch
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Herbert Zillinger

Grüner Veltliner »Horizont« 2016
Herbert Zillinger

Herbert Zillinger - Grüner Veltliner »Horizont« 2016
bio
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Horizont heißt der Mittelbau, Herbert Zillingers Beitrag zur vinophilen Horizonterweiterung. Elegant und herzhaft, eigentlich klassisch! Mit klarem Fokus auf Herkunft und Rebsorte, bei ihm bekommt der Most etwas Luft und darf oxydieren, dass macht u.a. den Gerbstoff weicher. In der Nase eingelegte Trauben, Boskop-Apfel, Marillenröster, auch etwas nach Kenia-Bohnen und eine dezente Brise Gartenkräuter. Am Gaumen eine vielschichtige Struktur, ein UR-wein mit mostiger Textur, guter Säure, dabei saftig und druckvoll, Speckbirne und etwas Hagebutte klingen an, sehr stimmiger Veltliner mit guter Länge. Großer Trinkspaß, klebt förmlich auf der Zunge! [GB 05/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Weinviertel
Qualität Qualitätswein
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 16,80 €
Artikelnr. 481326
Jahrgang 2016
Trinkreife 2016 bis 2021
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Löss, Schotter
Ausbau Stahltank
Passt zu Fisch, Geflügel, Gebackenes (Schnitzel)
Verschluß Schraubverschluß
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17, A-2251 Ebenthal
Telefon +43 2538 85395

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