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Weingut Wohlmuth

Weingut Wohlmuth
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
A-8441 Kitzeck, Österreich
Telefon +43 3456 2303

Betriebsgröße: ca. 65 Hektar
Die Familie Wohlmuth betreibt seit über 200 Jahren Weinbau am Fuße der Kitzecker Berge. Das Weingut wird heute von Gerhard Wohlmuth jun. geführt, tatkräftige Unterstützung erhält er dabei von Gerhard sen. und der Familie. Die leidenschaftliche und stets gut gelaunte Winzer-Familie hat über viele Jahre bewiesen, dass Sie ein Händchen für die kargen Schieferböden im Sausal hat und die harte Handarbeit in den Steillagen auf über 500m Seehöhe nicht scheut. Die Weine der Wohlmuths zeigen durch diese Vorzeichen beeinflusst immer mehr Struktur und Mineralik als der Rest der Steiermark. Sauvignon Blanc, die wichtigste Sorte am Weingut, profitiert davon natürlich ganz besonders, aber auch die zahlreichen anderen weißen Rebsorten bringen auf den schiefrigen Böden ausgezeichnete Weine hervor. Der Gelbe Muskateller Steinriegl, sonst oft eine eher harmlose zart-florale Angelegenheit, ist bei den Wohlmuths ein straff strukturiertes, mineralisches Weinerlebnis. Das Weingut Wohlmuth hat sich längst als einer der Top-Betriebe in der Steiermark etabliert, belegt durch regelmäßige Top-Bewertungen in allen Weinführern.

Das Weingut Wohlmuth arbeitet unter extremen Bedingungen, in reiner Handarbeit werden auf den steilsten Hanglagen der Steiermark mit Hangneigungen von bis zu 90 Prozent Weine mit großer Finesse und Mineralik gekeltert. Bis zu 1200 Arbeitsstunden jährlich sind für jeden Hektar Weingarten notwendig, bis der fertige Wein in der Flasche ist. Die Lagentypizität wird bei allen Weinen herausgearbeitet, die im Sausal verbreiteten Schieferböden geben hier deutlich den Ton an. Die Weingärten Edelschuh, Gola, Sausaler Schlössl und Steinriegl bestehen aus rotem, grauem und blau-schwarzem Schiefer oder einem Konglomerat aus diesen Verwitterungsgesteinen. Eine beeindruckende Schiefermineralität zeichnet deshalb alle Lagenweine am Weingut Wohlmuth aus. Hauptsorte ist natürlich auch hier der in der Südsteiermark typische Sauvignon Blanc, aber auch der Riesling fühlt sich sehr wohl, sowie Gelber Muskateller, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Welschriesling und Gewürztraminer. Den Umgang mit Barrique-Fässern beherrscht man auch bestens.

Auch Rotweine entstehen am Weingut Wohlmuth, die Trauben dafür stammen sowohl aus dem Sausal als auch aus Neckenmarkt im Mittelburgenland, darunter die Spitzenlagen Hochberg und Rabenkropf. Der dortige, vom lehmigen Schiefer und Muschelkalk geprägte Boden eignet sich perfekt für ausdrucksstarke Blaufränkisch. Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben im Kühlwagen nach Kitzeck gebracht, dort traditionell auf der Maische in offenen Gärständern vergoren und reifen schließlich in Holzfässern, bis die Tannine abgerundet und der Wein reif für die Abfüllung ist.

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Weingut Wohlmuth - Schilcher Klassik 2014
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Die Wildbacher-Trauben wurden von verschiedenen Schieferlagen im Sausal sehr selektiv per Hand gelesen. Maischestandzeit von ca. acht Stunden, temperaturkontrollierte Vergärung und Reifung auf der Feinhefe... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
7,90
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Pinot Blanc Gola 2015
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Roter Schiefer dominiert die Lage Gola und verleiht dem Pinot Blanc eine feine Mineralik. Ausgebaut wird der Pinot Blanc teilweise in gebraucheten großen Holzfässern und im Stahltank, wo er nach der... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
10,80
je Fl. à 0,75l = 14,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Chardonnay Gola 2015
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Die Lage Gola ist die wärmste Lage des Weingut Wohlmuth und besteht aus kargem rotem Schiefer, diese Kombination aus Mineralik und Substanz zeichnet die Weine aus der Lage Gola aus. In der Nase Rosa... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
11,40
je Fl. à 0,75l = 15,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Pinot Gris Gola 2015
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Die Lage Gola ist eine karge Lage mit purem roten Schiefer und der kraftvolle Pinot Gris fühlt sich hier sehr wohl. Die langsame Gärung und der Ausbau findet beim Pinot Gris Gola zu einem Drittel im... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Sauvignon Blanc Klassik 2015
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Der Sauvignon Blanc Klassik stammt von verschiedenen Schieferlagen im Sausal und wird komplett im Stahltank ausgebaut. In der Nase leicht vegetabile Noten, etwas Johannisbeerkraut, Stachelbeeren und... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
12,50
je Fl. à 0,75l = 16,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Pinot Blanc Sausaler Schlössl 2014
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Die sehr karge Lage Sausaler Schlössl, auf über 500 m Seehöhe, mit teils rotem und blauschwarzen Schiefer verleiht diesen Weißburgunder seine straffe Mineralität. Mittleres Grüngelb, in der Nase... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
14,50
je Fl. à 0,75l = 19,33 €/l
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Weingut Wohlmuth - Sauvignon Blanc Steinriegl 2015
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Der Sauvignon Blanc Steinriegel von Wohlmuth ist Schiefer pur - in der Nase eine pikante Aromatik, gelbe Fruchtanklänge, Ananas und reife Stachelbeere, dabei leicht rauchig untermalt. Am Gaumen mit... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
17,50
je Fl. à 0,75l = 23,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Pinot Gris Gola PRIVAT 2013
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Helles Grüngelb, in der Nase feine Gewürzanklänge, ein Hauch Orangenzeste, angenehmer Vanilietouch. Am Gaumen zeigt der Wohlmuth Pinot Grigio Gola Privat was er kann, saftig frische weiße Tropfenfrüchte,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
17,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Sauvignon Blanc Hochsteinriegel 2014
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Der auf 500m Seehöhe liegende Hochsteinriegl ist eine der besten Sauvignon Blanc Lagen im Sausal, sehr steil mit reiner Südausrichtung und geprägt vom roten, kargen Schieferboden. Helles Grüngelb,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
23,50
je Fl. à 0,75l = 31,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Riesling Edelschuh 2014
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Ganz helles Grüngelb, in der Nase feine dunkle Mineralik vom Schiefer, Steinobst, ein Hauch Ananas und Zitrus, aber auch krautige Noten nach frischem Koriander und Thymian. Am Gaumen pures Staunen... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
27,50
je Fl. à 0,75l = 36,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
Weingut Wohlmuth - Chardonnay Edelschuh 2013
Weingut Wohlmuth - Steiermark, Österreich
Edelschuh - eine typischy Sausaler Höhenlage (bis 560m) aus rotem und blauschwarzer Schiefer (Paläozoischer Schiefer). Spontan in Barriquefässern vergoren und darin 26 Monate gereift. Helles Grüngelb,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
33,50
je Fl. à 0,75l = 44,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand. Enthält Sulfite.
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