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Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2015
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Neumeister

Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2015
Weingut Neumeister

Weingut Neumeister - Sauvignon Blanc Ried Moarfeitl 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Moarfeitl ist die Toplage im Weingut Neumeister und besteht aus kalkhaltigem Sand und Schotter. Der Sauvignon Blanc aus dieser Lage wird nach langer Maischestandzeit spontan in großen gebrauchten Holzfässern vergoren und anschließend für 18 Monate auf der Hefe ausgebaut.

Der Moarfeitl beginnt kraftvoll und dicht mit intensiver Exotik, Papaya und Mango, dazu kommt mit Luft aber sofort etwas grünes Würziges, Zitronenmelisse und Anis, verändert sich rasend schnell, Kiwi und Koriander, man merkt gleich, das dieser Wein Zeit braucht. Am Gaumen mit dichtem würzigen Beginn, fast etwas Pfeffer, dazu Nelken und Koriandersamen, rauchig kommt Mineralik dazu, kraftvoller Schmelz und mürbe Struktur, steckt noch in der Jugend, bleibt aber schon ungemein lang am Gaumen, gelbe Birne und Ananas kommen hinten raus. [CB 05/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Große STK Lage
Vereinigung STK
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 53,20 €
Artikelnr. 961835
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017 bis 2027
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Sediment, Sand
Ausbau Großes Holzfaß, Gebrauchtes Barrique
Passt zu Fisch, Geflügel
Verschluß Naturkork
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Neumeister GmbH
Straden 42, 8345 Straden
Telefon +43 3473 8308

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