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Sauvignon Blanc Ried Welles 2015
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Lackner-Tinnacher

Sauvignon Blanc Ried Welles 2015
Weingut Lackner-Tinnacher

Weingut Lackner-Tinnacher - Sauvignon Blanc Ried Welles 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Die Riede Welles liegt auf 510 m Seehöhe und hat einen kargen steinigen Untergrund mit Sand und Schotterkonglomerat. Speziell der Sauvignon Blanc bringt es hier zu Höchstleistungen. Von Hand gelesen, gerebelt, dann für 24 Stunden auf der Maische belassen, um komplexe Aromen zu erschließen, und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in großen neutralen Holzfässern.

In der Nase ausdrucksstarker Duft von Blüten, Cassis-Blätter, Kräutern wie Minze, grüner Tee und zart-nussige Noten. Am Gaumen ausgewogene Struktur, Anklänge von Stachelbeeren und Grapefruit, elegante Säurestruktur, feiner mineralischer Nachhall. [GB 10/2016]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Große STK Lage
Vereinigung STK
Restzucker 1,1 g/l
Säure 5,9 g/l
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 55,87 €
Artikelnr. 901845
Jahrgang 2014
Trinkreife 2016 bis 2024
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Schotter, Sand, Konglomerat
Ausbau Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Geflügel
Verschluß Glas (Vino-Lok)
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Lackner-Tinnacher
Steinbach 12, 8462 Gamlitz
Telefon +43 3453 2142

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