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Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2013
gehaltvoll + mineralisch
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Weingut Gross

Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2013
Weingut Gross

Weingut Gross - Sauvignon Blanc Ratscher Nussberg 2013
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Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Die Lage Nussberg ist die beste Lage der Familie Gross und befindet sich rund um das Weingut, das direkt neben den besten Teil der Lage in den Hang gebaut wurde. Der Sauvignon Blanc Nussberg wurde im großen Holzfass vergoren und anschließend für weiter 12 Monate auf der Hefe ausgebaut.
In der Nase ist das Holz und die Hefelagerung zu Beginn noch leicht spürbar, mit etwas Luft verfliegt dieser Eindruck aber zunehmend, dann kommt gelbe Stachelbeere, etwas Grapefruit und ein Hauch Exotik durch, im Hintergrund auch etwas vegetabile Noten. Am Gaumen saftiger und straffer Beginn, leichte Cremigkeit kommt durch, etwas Ananas, leicht kalkige Struktur, die etwas bizelig wird, dazu ein Hauch Brioche, bleibt dezent und feingliedrig dafür aber sehr lang haften. Einer der großen Sauvignons aus der Steiermark. [CB 04/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Sauvignon Blanc
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Große STK Lage
Vereinigung STK
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 51,33 €
Artikelnr. 971843
Jahrgang 2013
Trinkreife 2016 bis 2025
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Lehm, Sand, Muschelkalk
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Geflügel, Asiatisch
Verschluß Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Brüder Gross GmbH
An der Weinstr. 10, A-8461 Ratsch
Telefon +43 3453 2527

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